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餐廳: The Edible Projects (T.E.P.)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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▪️#照燒雞肉意粉 HKD$78雖然看上去顏色過於單一賣相尚欠吸引力但味道卻比想像中的好醬汁炒至乾身十分香口😋雖然餐牌寫意粉但其實是長通粉喔~~▪️#烤牛肉芝士青醬三文治 HKD$68其實我個人不喜歡吃青醬我很怕草青味但這一款青醬味比較淡反而有點像燒汁之類的但整體來說還不錯只是愛青醬的話可能會比較失望▪️#意式蛋餅配沙律 HKD$68這款是三樣中我最喜歡的~~🥚蛋餅很香很特別看出來店家很用心~而沙拉的部份是店家自家種植的🥬🥬味道偏向泰式的沙拉酸酸辣辣的但個人覺得改用一般沙律醬或是柚子沙拉醬整體搭配會更好些🥰▪️#白咖啡 HKD$38在排隊時被外型吸引了~~糖需要自行另外加的喔個人覺得有點偏苦咖啡和奶都不夠香😣▪️#朱古力 HKD$38巧克力不夠濃..還帶點假假的牛奶味飲料的部分偏失望...😖當天假日人超多~~~大概排隊等了一個小時才入座另外感覺店家是家庭式顧店的姐妹做飲料,媽媽主理廚房店員加起來大約五六人但不得不說出餐速度偏慢而且感覺他們溝通不是很好....導致這次用餐感覺不是太好☹️但在網路看到他們是一間社企餐廳提供就業機會給自閉症人士及地區長者同時是竉物友善餐廳雖然有改善的地方,但同時看出
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▪️#照燒雞肉意粉 HKD$78
雖然看上去顏色過於單一
賣相尚欠吸引力
但味道卻比想像中的好
醬汁炒至乾身十分香口😋
雖然餐牌寫意粉但其實是長通粉喔~~
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▪️#烤牛肉芝士青醬三文治 HKD$68
其實我個人不喜歡吃青醬
我很怕草青味
但這一款青醬味比較淡
反而有點像燒汁之類的
但整體來說還不錯
只是愛青醬的話可能會比較失望
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▪️#意式蛋餅配沙律 HKD$68
這款是三樣中我最喜歡的~~
🥚蛋餅很香很特別
看出來店家很用心~
而沙拉的部份是店家自家種植的🥬🥬
味道偏向泰式的沙拉
酸酸辣辣的
但個人覺得改用一般沙律醬
或是柚子沙拉醬整體搭配會更好些🥰
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▪️#白咖啡 HKD$38
在排隊時被外型吸引了~~
糖需要自行另外加的喔
個人覺得有點偏苦
咖啡和奶都不夠香😣
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▪️#朱古力 HKD$38
巧克力不夠濃..
還帶點假假的牛奶味
飲料的部分偏失望...😖
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當天假日人超多~~~
大概排隊等了一個小時才入座
另外感覺店家是家庭式顧店的
姐妹做飲料,媽媽主理廚房
店員加起來大約五六人
但不得不說出餐速度偏慢
而且感覺他們溝通不是很好....
導致這次用餐感覺不是太好☹️
但在網路看到他們是一間社企餐廳
提供就業機會給自閉症人士及地區長者
同時是竉物友善餐廳
雖然有改善的地方,但同時看出來店家的努力
所以還是推薦給大家喔🥰
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(各項滿分為5分)
餐飲分數: 🌕🌕🌕🌑🌑
環境分數: 🌕🌕🌕🌑🌑
服務分數: 🌕🌕🌗🌑🌑
價錢分數: 🌕🌕🌕🌑🌑
回頭分數: 🌕🌕🌕🌑🌑

#the edible projects
📍 坪洲坪洲永安街8號
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食