泰和味

營業中

休息中

去咗長沙灣食呢間非常低調由泰國人主理嘅地道泰國菜，間舖頭叫做泰和味，舖頭勁細，頂多放一張枱，要堂食就要喺行人路開枱，喺隔離地產舖窗口外面開枱食，又或者馬路邊拍住欄杆開枱食，試過揸車嚟到拍馬路邊，喺正自己架車隔條圍欄開枱食，感覺特別有風味，有兩個識講唔鹹唔淡廣東話嘅泰國姨姨主理，因為人手有限，即叫即整，所以人多啲嘅話，都要等一段時間，食過幾次都好有水準，今次唔叫飯，叫咗生菜包、椰汁雞湯、泰式炒通菜同埋串燒豬牛雞加雞翼雞軟骨，椰汁雞湯好足料，飲得出好多香料，微辣，我最鍾意佢嘅椰汁味冇完全蓋過辣味，好飲，生菜包好大碟，唔會太濕，亦唔會太乾身，炒到出嚟味道啱啱好，唔會過鹹，又唔會過淡，係個色水爭少少，我鍾意上色多啲啲，泰式炒通菜今次失咗少少水準，今次炒出嚟嘅通菜泰式調味不足，但味道係OK嘅，只係冇之前幾次咁有泰式味，至於串燒，就一直保持到水準，全部都唔會燒得太乾，唔會過腍，有咬口，雞翼係全翼，食得比較麻煩，但燒出嚟嘅香味滿分，個雞軟骨燒出嚟外面微脆，一樣好惹味，最後埋單價錢一如以往平靚正，每個菜式炒粉麵飯平均都係60幾蚊，整體依然係抵讚，最唔好可能係個店舖細，要喺街邊開枱食，崇尚衛生嘅人未必接