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2022-12-19
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位於旺角朗豪坊的川滬料理餐廳。由於座落在Food Court同層，因此一直沒有留意這間餐廳，直至最近在Openrice上見到餐廳推出90分鐘的川滬鍋物放題優惠，大概每人二百元便可享盡各種川滬小食，小籠包，火鍋等，非常划算；餐廳裝修主要為木質文青風格，座位寬敞舒適；但用餐時間只限90分鐘，整體用餐時間非常匆忙，如果吃東西比較慢的朋友便需要考慮是否適合這個放題優惠了 星期日至四晚巿90分鐘川滬鍋物放題 $214@ (未計加一及茶芥)我記得以前是每人一爐，但現在改為一枱一爐，可以自行選擇最多兩款喜歡的湯底；湯底的款式很有特色，選擇也不少，我們分別選了酸菜魚湯底及雲吞雞湯底；酸菜魚湯底酸辣程度適中，酸菜及芽菜份量算多，但魚片比較薄及不夠嫩滑，建議一上桌儘快先吃魚片，不然火鍋煮到後期魚片會溶於湯中再也撈不起來；而另一款湯底味道較清淡，因此所有火鍋配料均需使用醬汁調味提鮮，但雲吞及雞肉味道不錯。所有火鍋配料，川滬小食，串燒及甜品均可使用QR Code下單，非常方便，也不會像一般放題店頻繁出現漏單情況！而且90分鐘用餐時間是真的讓你點餐至最後一刻，不會提前半小時就要求截單，這點十分讚賞！✧ 小籠包：
星期日至四晚巿90分鐘川滬鍋物放題 $214@ (未計加一及茶芥)
我記得以前是每人一爐，但現在改為一枱一爐，可以自行選擇最多兩款喜歡的湯底；湯底的款式很有特色，選擇也不少，我們分別選了酸菜魚湯底及雲吞雞湯底；酸菜魚湯底酸辣程度適中，酸菜及芽菜份量算多，但魚片比較薄及不夠嫩滑，建議一上桌儘快先吃魚片，不然火鍋煮到後期魚片會溶於湯中再也撈不起來；而另一款湯底味道較清淡，因此所有火鍋配料均需使用醬汁調味提鮮，但雲吞及雞肉味道不錯。
所有火鍋配料，川滬小食，串燒及甜品均可使用QR Code下單，非常方便，也不會像一般放題店頻繁出現漏單情況！而且90分鐘用餐時間是真的讓你點餐至最後一刻，不會提前半小時就要求截單，這點十分讚賞！
✧ 小籠包：小巧玲瓏，晶瑩透黃，皮薄餡多，一口咬下去湯汁滿溢，非常好吃!
✧火鍋配料：普普通通, 不驚豔也不會太伏，一般水準！當中嫩牛肉及黃喉比較出色，牛肉味道濃郁，份量也很多
✧串燒：我只試了麻辣鴨腎串及雞肉里脊肉串，串燒味道中上，不會太辣，調味調得很入味，不錯
✧川滬小食：選擇超多，有涼拌萵苣絲，雞絲粉皮，尖椒皮蛋，醉雞，口水雞等，大部分都非常出色，當中只有雞絲粉皮略為遜色
飲品及甜品選擇也不少，怕吃得太飽的可以選擇餐廳自制的冷泡無糖茶，減少邪惡感及中和飽肚感！
最後結帳需另外再繳付茶芥及加一共$72，整體真的很划算，重點是坐得舒適，態度又不差，食物種類又多元化！我相信我絕對會回訪的
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