香港魚蛋皇

營業中

休息中

本身是港島人，每次坐車經過灣仔，都會見到軒尼斯道那間香港魚蛋皇，這天在灣仔完成了工作之後，有一點肚餓，便跟同事走進去吃碗麵！這裡的招牌餸應該是牛腩和牛雜！我超鍾意食牛雜，我點了一碗五香牛雜麵！牛雜要弄得好吃都不簡單，這碗牛雜很不錯，五香滷水好香，吃到八角等香料味，炆得又腍又入味，湯底牛味亦濃郁！特別是牛膀，好入味！鹼水麵好爽口！同事的四寶魚麵也很不錯，這裡的湯底是鯊魚骨響螺豬骨，沒有味精，不怕口渴，四寶有魚皮餃、貢丸、魚片頭和魚蛋，魚片頭和魚蛋都彈牙，魚麵口感清爽，有魚肉的鮮味！另外點了一碟郊外油菜，菜心翠綠新鮮！雖然只是麵店，但店員有禮貌，整體感覺不錯！