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2024-08-09
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唔怕經過太子金都商場，我和朋友都被外表懷舊嘅金翠餐廳吸引着。 睇睇門外餐牌，原來晚上係主打港式鐵板餐。 對於港式鐵板餐有獨特情意結嘅我，不假思索入去試試懷舊一下！餐廳環境闊落且有濃厚懷舊的風格，各種特色閃耀的霓虹燈牌、 模仿大排檔嘅收銀櫃、 仿煤氣嘅街燈和懷舊嘅卡座等有心思地佈置於整個店內， 令人恍如進入時光隧道，禁不住打卡一番☺️☺️。卡座位亦不會擺得過密，除咗四人枱，亦有五六人大枱，適合一班人聚餐鋸扒。有多種款式和不同部位嘅牛扒鐵板餐選擇，琳瑯滿目，總有一款啱口味。 原本想叫是日晚餐「金翠巨人什扒餐」 不過，見隔籬枱上餐時， 賣相驚人巨大，我倆怕吃不完浪費食物，所以，最後我哋選咗香草煎羊鞍和帶子牛扒🥩。扒餐包了餐包、餐湯和飲品，各一叫了羅宋湯和粟米🌽忌廉湯。 餐包熱辣辣且十分濕潤軟熟， 塗上冰凍牛油，冰火交融，好美味哦！ 配上用多種蔬菜🌶️🫑🍅🥕🧅熬成鮮甜酸辣嘅羅宋湯或口感非常Creamy嘅粟米忌廉湯，更覺滋味😋😋。香煎羊鞍用鐵板上，淋汁時嘅「Jar Jar 聲」和撲鼻嘅香氣讓人有開心治愈嘅感覺。羊鞍軟腍適中，香草🌿醃得入味，口感嫩滑冇渣且多汁，加上蒜蓉燒汁，效果惹味而不羶， 連我朋友一
餐廳環境闊落且有濃厚懷舊的風格，各種特色閃耀的霓虹燈牌、 模仿大排檔嘅收銀櫃、 仿煤氣嘅街燈和懷舊嘅卡座等有心思地佈置於整個店內， 令人恍如進入時光隧道，禁不住打卡一番☺️☺️。卡座位亦不會擺得過密，除咗四人枱，亦有五六人大枱，適合一班人聚餐鋸扒。
有多種款式和不同部位嘅牛扒鐵板餐選擇，琳瑯滿目，總有一款啱口味。 原本想叫是日晚餐「金翠巨人什扒餐」 不過，見隔籬枱上餐時， 賣相驚人巨大，我倆怕吃不完浪費食物，所以，最後我哋選咗香草煎羊鞍和帶子牛扒🥩。
扒餐包了餐包、餐湯和飲品，各一叫了羅宋湯和粟米🌽忌廉湯。 餐包熱辣辣且十分濕潤軟熟， 塗上冰凍牛油，冰火交融，好美味哦！ 配上用多種蔬菜🌶️🫑🍅🥕🧅熬成鮮甜酸辣嘅羅宋湯或口感非常Creamy嘅粟米忌廉湯，更覺滋味😋😋。
香煎羊鞍用鐵板上，淋汁時嘅「Jar Jar 聲」和撲鼻嘅香氣讓人有開心治愈嘅感覺。羊鞍軟腍適中，香草🌿醃得入味，口感嫩滑冇渣且多汁，加上蒜蓉燒汁，效果惹味而不羶， 連我朋友一向抗拒羊羶味，試過也覺得不錯。
朋友叫了帶子牛扒(五成熟)用碟上， 雖然唔係鐵板上，但賣相型仍然好吸引。 西冷牛扒大塊厚身有口感，油脂分布均勻，肉質嫩滑多汁有彈性，肉味香濃，配上蒜蓉燒汁好惹味，加上帶子鮮甜美味，肉厚大大粒， 令人享受到一頓豐盛嘅海陸大餐。
今餐份量十足， 豐富美味，令人大快朵頤，我哋叫了凍檸水和熱檸水作為結尾。 不過， 服務員突然遞上甜品啫喱和親切地說送給我們享用， 感到很驚喜且加添上完美句號。
總括來說，餐廳位置就腳， 環境寬敞， CP值高， 值得再次幫襯。
$158
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香煎羊鞍
$173
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