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地道懐舊街坊小菜
2019-06-05 113 瀏覽
這店子位於土瓜灣上郷道與九龍城道交界附近，今天和朋友一起這裏晚飯，店內沒有浮誇的裝修，但也濶落不覺擠迫！做的肯定是街坊熟客生意！以口碑維持！我兩人依廚師當天推介，點了的菜式有生菜包蠔鼓鬆：一客頭抽鼔油鷄一客小炒皇另點一客煎封青根生菜包蠔士鬆，內有切碎蠔士，沙葛，蝦肉，爆香炒米塾低，蠔士味濃，以生菜葉包裹進食，爽脆可口！頭抽鼔油鷄味鮮而不似一般雪藏冰鮮鷄的味道！小炒皇份量特大、韮菜、銀芽都很新鮮入味，而且爆香的蝦干，銀魚仔十分香口，送啤酒是上佳配搭！煎封青根是廚師推介，醃好的青根魚以鼔油煎熟，皮脆香口，肉質鮮甜，這些懷舊菜式在一般酒樓很難找到！
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這店子位於土瓜灣上郷道與九龍城道交界附近，今天和朋友一起這裏晚飯，店內沒有浮誇的裝修，但也濶落不覺擠迫！做的肯定是街坊熟客生意！以口碑維持！
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我兩人依廚師當天推介，點了的菜式有生菜包蠔鼓鬆：
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一客頭抽鼔油鷄
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一客小炒皇
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另點一客煎封青根
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生菜包蠔士鬆，內有切碎蠔士，沙葛，蝦肉，爆香炒米塾低，蠔士味濃，以生菜葉包裹進食，爽脆可口！
頭抽鼔油鷄味鮮而不似一般雪藏冰鮮鷄的味道！
小炒皇份量特大、韮菜、銀芽都很新鮮入味，而且爆香的蝦干，銀魚仔十分香口，送啤酒是上佳配搭！煎封青根是廚師推介，醃好的青根魚以鼔油煎熟，皮脆香口，肉質鮮甜，這些懷舊菜式在一般酒樓很難找到！

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2019-06-04
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $220 (晚餐)