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2019-05-16
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這晚和兩位在德國認識的朋友到這間餐廳聚舊。餐廳在商場的地下,可選戶外或室內的座位。室外有燈飾佈置,氣氛不錯,但因為天氣炎熱,我們選了室內的座位。餐廳內還有一張德國地圖,佈置很有心思!餐牌像報紙般大!品嚐德國餐廳,當然要品嚐豬手,避免熱氣,我們點了傳統德國白豬手($218)和德國香腸拼盤($162),另外加了香草醬煙肉三文魚意粉($128)和墨西哥香草芝士薄餅($88)。豬手份量相當充足,比一般烤的鹹豬手少了香脆感,但味道仍很令人滿意,豬肉炆得剛剛好,不會很硬咬不開或太‘淋’,而且充滿膠質。配菜有酸菜、芥茉沙律和香腸味道都不錯,大家一致喜歡芥末沙律,味道新鮮惹味。香腸拼盤有三款香腸,個人偏好傳統的白香腸,配合芥末醬非常惹味。墨西哥香草芝士薄餅烤得香口,配鷹嘴豆醬很合適,推介!
餐廳內還有一張德國地圖,佈置很有心思!
餐牌像報紙般大!
品嚐德國餐廳,當然要品嚐豬手,避免熱氣,我們點了傳統德國白豬手($218)和德國香腸拼盤($162),另外加了香草醬煙肉三文魚意粉($128)和墨西哥香草芝士薄餅($88)。
豬手份量相當充足,比一般烤的鹹豬手少了香脆感,但味道仍很令人滿意,豬肉炆得剛剛好,不會很硬咬不開或太‘淋’,而且充滿膠質。配菜有酸菜、芥茉沙律和香腸味道都不錯,大家一致喜歡芥末沙律,味道新鮮惹味。
香腸拼盤有三款香腸,個人偏好傳統的白香腸,配合芥末醬非常惹味。
墨西哥香草芝士薄餅烤得香口,配鷹嘴豆醬很合適,推介!
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