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2022-09-29
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講起地中海，大家可能會聯想到santorini 嘅藍白色小屋，但又g唔g地中海飲食其實喺60 年代已經出現，源自於地中海沿岸地區，包括希臘、義大利、西班牙等，其中一個特色係使用大量嘅橄欖油作為主要嘅烹飪油脂，近年仲被提倡為減肥嘅方法呢。今次呢間地中海餐廳裝潢富格調，令人頓覺放鬆，有種正在度假嘅錯覺呢。♙ dinner for 2 $688 ﹆ starters 𖦹 baba ghanoush 將茄子壓成泥，加入橄欖油、檸檬汁、蒜泥、芝麻醬以及香料調製而成，配上比得包同吃，輕盈清爽。 𖦹 turkish hummus 鷹嘴豆可以話係中東菜必備，豆泥口感軟綿，加上芝士,味道比baba ghanoush 濃郁,係一種樸實嘅滋味, 如果可以有多幾塊彼得包一定更滿足。𖦹 octopus carpacio 八爪魚鮮甜而唔韌, 配上柚子同石榴粒，開胃清新.﹆ main courses 𖦹 grilled barramundi盲槽魚煎得恰到好處, 外皮微脆,而内裏嘅肉仍然保持嫩滑juicy. 𖦹 US prime striploin +$25 西冷扒牛味濃郁, 啖啖肉, 完全唔 亦無筋。 ﹆ dess
講起地中海，大家可能會聯想到santorini 嘅藍白色小屋，但又g唔g地中海飲食其實喺60 年代已經出現，源自於地中海沿岸地區，包括希臘、義大利、西班牙等，其中一個特色係使用大量嘅橄欖油作為主要嘅烹飪油脂，近年仲被提倡為減肥嘅方法呢。今次呢間地中海餐廳裝潢富格調，令人頓覺放鬆，有種正在度假嘅錯覺呢。
♙ dinner for 2 $688
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﹆ starters
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𖦹 baba ghanoush
baba ghanoush
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將茄子壓成泥，加入橄欖油、檸檬汁、蒜泥、芝麻醬以及香料調製而成，配上比得包同吃，輕盈清爽。
𖦹 turkish hummus
turkish hummus
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鷹嘴豆可以話係中東菜必備，豆泥口感軟綿，加上芝士,味道比baba ghanoush 濃郁,係一種樸實嘅滋味, 如果可以有多幾塊彼得包一定更滿足。
𖦹 octopus carpacio
octopus carpacio
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八爪魚鮮甜而唔韌, 配上柚子同石榴粒，開胃清新.
﹆ main courses
𖦹 grilled barramundi
grilled barramundi
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盲槽魚煎得恰到好處, 外皮微脆,而内裏嘅肉仍然保持嫩滑juicy.
𖦹 US prime striploin +$25
US prime striploin
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西冷扒牛味濃郁, 啖啖肉, 完全唔 亦無筋。
﹆ dessert
𖦹 churros
churros
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西班牙油炸鬼熱辣辣，外層超脆而且有陣陣肉桂香，可惜糖粉略多，有啲搶過咗肉桂嘅風頭.
𖦹 margarita $68
margarita
$68
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tadaaaa係識發光嘅margarita!!! 未到friday night都可以飲返杯獎勵下自己。
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