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2011-04-14
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在尖沙咀, 要找一家好食又抵食的潮州粥粉麵店, 首推潮發.他們在這個位置開業最少十幾年, 周圍的店舖都轉了好幾十次, 但潮發卻仍然屹立不倒 (我懷疑他們店舖是買的, 不是租的, 否則怎能這麼多年, 加價還是一碗河粉二十幾元. 這十多年有很多改變,最明顯就是餐牌, 是有叫人設計過, 但味道依然沒大改變, 一樣咁好味, 價錢仍然合理, 尤其是他的墨魚丸河粉, 紫菜湯,或四寶河, 絶對不會讓人失望!雖然環境不是很高級舒服但算乾淨,而且經常有遊客來食, 因旅遊書都有介紹過~這裡由低至10元的粉果, 或貴到一百多元的鮑魚雞粥都有交易, 豐儉由人, 絶對是我們愛在尖沙咀shopping的人最佳醫肚歇腳點!
他們在這個位置開業最少十幾年, 周圍的店舖都轉了好幾十次, 但潮發卻仍然屹立不倒 (我懷疑他們店舖是買的, 不是租的, 否則怎能這麼多年, 加價還是一碗河粉二十幾元.
這十多年有很多改變,最明顯就是餐牌, 是有叫人設計過, 但味道依然沒大改變, 一樣咁好味, 價錢仍然合理, 尤其是他的墨魚丸河粉, 紫菜湯,或四寶河, 絶對不會讓人失望!雖然環境不是很高級舒服但算乾淨,而且經常有遊客來食, 因旅遊書都有介紹過~
這裡由低至10元的粉果, 或貴到一百多元的鮑魚雞粥都有交易, 豐儉由人, 絶對是我們愛在尖沙咀shopping的人最佳醫肚歇腳點!
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