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2025-06-13
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土瓜灣雖然是個舊區🛖但周不時都會有特色創意料理在這裡誕生👶🏻不少更成為網絡人氣美食🔥而日昇的韭菜餅就是其中之一，憑實力一躍成為土瓜灣名物🤩———————————————————————極為透薄的外皮煎得金黃香脆✨包裹着的韭菜餡料非常飽滿☺️韭菜味超級香濃，是齒頰留香的級別😍而且經煎炸後依然充滿水分💦非常高質👍🏻豬肉比例雖然不多，但豬肉香味仍然突出🐽如此完美的韭菜餅，作為地區名物實在是當之無愧💯炸燒賣的通病多數是經熱炸後變得過硬過乾，但這裡的燒賣完全沒有這些問題🤗燒賣外皮金黃酥脆，內裡煙韌彈牙有魚味😋配以椒鹽調味後更為香口🥳———————————————————————除了韭菜餅外，芫荽餅亦是日昇的暢銷名物之一😎不過本人並非芫荽愛好者所以就沒有挑戰🤣但單單是韭菜餅的味道就足以令我回味無窮🥹絕對值得回訪👍🏻
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韭菜餅
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韭菜餅
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極為透薄的外皮煎得金黃香脆✨包裹着的韭菜餡料非常飽滿☺️韭菜味超級香濃，是齒頰留香的級別😍而且經煎炸後依然充滿水分💦非常高質👍🏻豬肉比例雖然不多，但豬肉香味仍然突出🐽如此完美的韭菜餅，作為地區名物實在是當之無愧💯
炸燒賣
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炸燒賣的通病多數是經熱炸後變得過硬過乾，但這裡的燒賣完全沒有這些問題🤗燒賣外皮金黃酥脆，內裡煙韌彈牙有魚味😋配以椒鹽調味後更為香口🥳
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除了韭菜餅外，芫荽餅亦是日昇的暢銷名物之一😎不過本人並非芫荽愛好者所以就沒有挑戰🤣但單單是韭菜餅的味道就足以令我回味無窮🥹絕對值得回訪👍🏻
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