kikusan (已結業)

團年飯，年年都係食中菜冇咩特別，今晚要行花市，所以就係銅鑼灣搵食！諗起Kikusan食日本野又有D fusion 菜食夠特別，一於帶家人去試下先！鮮芒果紅菜頭米紙卷味道好清新，芒果味好Fresh，口感好爽脆，配上越式醬汁有少少辣，幾開胃。素餃煎到脆卜卜，咬落去好多汁，味道好濃好香，但係食落唔會覺得油膩。皮非常薄，可以見到湯汁好飽滿。一咬落去好香雞湯味，味道相比起豚肉的小籠包冇甘油膩，但係雞湯的濃味都好吸引好正食完之後雞湯的味道維持到好耐，好滿足凍烏冬入面有炸豆腐，熱辣辣好香又滑，而且豆腐吸哂湯汁的味道，好好味。野菜天婦羅餅非常好食，脆卜卜，好香野菜的味道，而且同個醬汁好夾，而且大大塊，用黎送個烏冬超正！煎得好香的豚肉，配上珍珠米，口感唔錯，但係味道比較油得黎而且唔算好有味道。建議加番少許的醬油會更好！大約是5層的豬肉片夾住去炸，口感幾鬆軟，炸得幾香口，而且吸哂D湯汁，味道唔錯。但擔擔麵就冇咩特別，麵煮得比較腍身，湯汁都是正正常常的味道。