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2017-12-17
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天氣漸漸轉冷,叔又想食熱辣辣海鮮,就搭地鐵去左黃埔食呢度嘅蒸氣鍋,叫左個四人餐。落左餐,店員用白果,米同排骨放落煲底熬粥。沙白蜆好厚肉,店員掌握時間蒸得剛剛好,又嫩又多汁,無沙,份量夠。肥美蒸蜆!蒸龍蝦好多肉,鮮甜又彈牙,加蒜蓉蒸無得輸!小籠包,個皮夠滑帶少少煙韌,唔易穿,餡料好夠肉味又juicy, 正。加追中蝦 98蚊,每人都分到三隻,而且好大隻! 鮮甜又多膏,真係三隻都唔多夠喉,不過仲有好多野未食,唔敢追加。蒸魚頭好大舊,有大大舊魚雲超滑的說。肥牛份量好多,蒸一分鐘就食得,原汁原味,比火鍋滾黎得更味濃,保持到原本肉汁。蒸雞加冬菇雲耳,味道夠哂住家,雞肉嫩滑,下飯一流,好想加一碗白飯呀!但叔要留肚食粥....粥底有一大鍋! 好在無貪心再加餸,唔係一定無位食粥,海鮮肥牛精華係哂度,熬到好綿,必食。有地鐵之後去黃埔方便左好多,有時間會多d 黎呢區行下食下野!
落左餐,店員用白果,米同排骨放落煲底熬粥。
沙白蜆好厚肉,店員掌握時間蒸得剛剛好,又嫩又多汁,無沙,份量夠。
肥美蒸蜆!
蒸龍蝦好多肉,鮮甜又彈牙,加蒜蓉蒸無得輸!
小籠包,個皮夠滑帶少少煙韌,唔易穿,餡料好夠肉味又juicy, 正。
加追中蝦 98蚊,每人都分到三隻,而且好大隻! 鮮甜又多膏,真係三隻都唔多夠喉,不過仲有好多野未食,唔敢追加。
蒸魚頭好大舊,有大大舊魚雲超滑的說。
肥牛份量好多,蒸一分鐘就食得,原汁原味,比火鍋滾黎得更味濃,保持到原本肉汁。
蒸雞加冬菇雲耳,味道夠哂住家,雞肉嫩滑,下飯一流,好想加一碗白飯呀!但叔要留肚食粥....
粥底有一大鍋! 好在無貪心再加餸,唔係一定無位食粥,海鮮肥牛精華係哂度,熬到好綿,必食。
有地鐵之後去黃埔方便左好多,有時間會多d 黎呢區行下食下野!
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