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2024-07-14
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朋友生日慶生，她住港島區又喜歡食燒肉所以選擇了出名多野食的天后一間日韓燒烤「燒肉屋」一入內裝潢帶着日韓式風情，木系傢俬加燈光添加舒適溫暖感。好欣賞店員服務態度殷勤有禮，帶着笑容好有耐性解答問題，又會主動介紹菜式。前菜有5款任添有泡菜、蓮藕、海帶、芽菜、茄子樣樣都好清爽，我較偏向海帶非常之開胃。爽脆白鱔片HKD1384件大大塊新鮮厚切白鱔片配合蒲燒醬汁，-口咬下去口惑啖啖肉爽脆彈牙，浦燒醬汁令鱔片更添加鮮味更有層次感。四味五花肉 HKD188四味分別是黑椒鹽，韓式醬汁，蔥蒜，果味醬汁，款款味道都醃得剛好非常入味不會太過重味也不會太咸，肥瘦相間肉質鮮嫩，我們特別燒焦少少，包上清新的生菜口感更佳，香跪可口吃起來也不覺得肥膩。厚切A5和牛粒三拼 HKD388三拼分別有A5宮崎雪花和牛粒、A5宮崎和牛稀有牛眼蓋及牛舌A5和牛粒燒至5成熟外層焦香微脆入口即溶真係好好味牛眼蓋油花分佈均勻，肉質軟嫩入口即化軟嫩適中香嫩多汁牛舌切成厚片口感爽口彈牙，雖然是厚切但咬起柔嫩，也不會有腥味。北海道芒果牛乳乳酸HKD48芒果搭配牛乳，口感酸甜帶着濃郁果香滋味藍蝶花佛手甘熊茶HKD68飲落去帶點酸甜感，藍蝶花的清
好欣賞店員服務態度殷勤有禮，帶着笑容好有耐性解答問題，又會主動介紹菜式。
前菜有5款任添有泡菜、蓮藕、海帶、芽菜、茄子樣樣都好清爽，我較偏向海帶非常之開胃。
爽脆白鱔片HKD138
4件大大塊新鮮厚切白鱔片配合蒲燒醬汁，-口咬下去口惑啖啖肉爽脆彈牙，浦燒醬汁令鱔片更添加鮮味更有層次感。
爽脆白鱔片
$138
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四味五花肉 HKD188
四味分別是黑椒鹽，韓式醬汁，蔥蒜，果味醬汁，款款味道都醃得剛好非常入味不會太過重味也不會太咸，肥瘦相間肉質鮮嫩，我們特別燒焦少少，包上清新的生菜口感更佳，香跪可口吃起來也不覺得肥膩。
四味五花肉
$188
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厚切A5和牛粒三拼 HKD388
三拼分別有A5宮崎雪花和牛粒、A5宮崎和牛稀有牛眼蓋及牛舌
A5和牛粒燒至5成熟外層焦香微脆入口即溶真係
好好味
牛眼蓋油花分佈均勻，肉質軟嫩入口即化軟嫩適中香嫩多汁
牛舌切成厚片口感爽口彈牙，雖然是厚切但咬起柔嫩，也不會有腥味。
厚切A5和牛粒三拼
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北海道芒果牛乳乳酸HKD48
芒果搭配牛乳，口感酸甜帶着濃郁果香滋味
北海道芒果牛乳乳酸
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藍蝶花佛手甘熊茶HKD68
飲落去帶點酸甜感，藍蝶花的清香與佛手柑的微苦完美融，再加上可愛的啤啤熊，視覺同味感享受，好適合夏天消暑解渴及可解油膩感。
藍蝶花佛手甘熊茶
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整體來「燒肉屋」服務，食物質素非常之好，極力推薦給大家，我也會再幫襯。
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