鼎尚棋哥燒鵝湯館 (已結業)

偶然經過戲曲中心，發現這裏開了一間鼎尚棋哥燒鵝湯館。這裏主打港式燒味和靚湯為主，裝修亦充滿懷舊香港冰室感覺！打卡一流💕我們點了以下食物.三菌螺頭燉烏雞湯 粉葛鯪魚赤小豆湯.這裏的靚湯果然非常足料！前者，湯料有羊肚菌、姬松茸、蟲草花和螺頭，所以味道非常鮮甜濃郁，很滋補呢！粉葛鯪魚赤小豆湯，有助清熱袪濕！而且他們的外賣湯碗設計也很特別，恍似外賣咖啡杯設計同時又充滿懷舊風味，所以拿來當道具拍了一下照☺️.荔枝柴燒鵝飯 .賣相非常吸引🤩有圖有真相！因為精選5斤4鵝乸，燒鵝皮非常香脆，燒鵝肉嫩滑又多汁而且帶有荔枝的淡淡香味，一試難忘，又因為肥膏比例很少，所以怎樣吃也不會很油膩。.桂香切雞湯瀨粉.雞肉很嫩滑，脂肪比例少，是連雞皮也忍不住要吃掉的桂香切雞💕沒想到這瀨粉很有驚喜，粉質爽滑，湯底也很濃郁，還有少少青菜👍🏻.郊外油菜 .脆皮燒腩仔.非常水準高的燒腩仔，皮脆程度可以媲美薯片，燒腩肥瘦比例分布均勻，喜歡吃燒腩仔的朋友一定要試！.港式支裝奶茶.原汁原味的港式奶茶，奶茶質地又幼滑，茶味濃郁，重點是不會太甜！非常推薦！