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2021-05-19
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雖然疫情期間好少有機會出街食飯,不過嚟到一間咁有日式風味嘅餐廳就覺得好似置身左喺日本咁。嚟到只係想一次過試晒呢一度咁有特色嘅串燒。先來一客墨魚咀,呢個墨魚咀非常新鮮,一啲都唔乾。再之後嚟咗幾串牛肉羊肉。每一個肉類嘅肉汁都保留得好足,調味都恰到好處。通常去日本餐廳食都好貴嘅鰻魚,呢度價錢非常適中,而且味道好新鮮,燒汁特別調製,同魚的味道很夾。由於實在太掛念日本美食的味道,特意加咗呢一個烏冬。講到特色小食啦喎,呢個煙肉荔枝卷簡直係一流。甜味同鹹味夾得好好。呢度嘅兩款海鮮都非常鮮味,海水味很濃,但亦不會腸過海鮮本身的鮮味。對我自己來講呢個羊扒就係最好食嘅一個菜式啦,洋味非常鮮,而且調味亦做得很好,不會過鹹。一流!
再之後嚟咗幾串牛肉羊肉。每一個肉類嘅肉汁都保留得好足,調味都恰到好處。
一流!
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