八方台式麵屋 (九龍城廣場)

營業中

休息中

疫情期間，沒有辦法外遊，開始懷念周遊列國時的美食，行過見到這家台式餐廳，老公雙眼發光就衝了進去。我們先在付款處量體温，然後點餐，再由他們指示坐位。 飲用水和餐具等都是自助形式的，放置乾淨整齊。 我們分別點了兩個套餐:半筋半肉牛肉麵配夜市花之丸5粒久違了的街頭台灣牛肉麵味道，整個湯底充斥著濃厚的牛肉香，中藥味道增加了湯底的層次感，牛肉軟嫩油亮而不爛，非常有口感，牛筋根度均勻，厚實份量多，而且麵條口感有咬勁，一口接一口，非常推介。懷舊飄香滷肉飯配師大香酥豬扒滷肉肥而不膩， 肥瘦均勻，軟腍多汁，滷蛋入味，米飯顆粒分明又飽滿，配上黏稠濃郁的特式湯汁，每一口都令人回味。 豬扒外皮香酥，肉嫩多汁，真係很有台灣風味。值得一讚的是焦糖珍珠鮮奶，珍珠非常多，幾乎每一口鮮奶都帶有數粒珍珠，而且焦糖味濃， 喜歡台式飲品的一定要來試一試。