更多
2022-08-06
32 瀏覽
今日出去覆完診突然傾盤大雨,好在診所附近新開了間串燒店,坐低慢慢食完晚飯再等停雨回家。餐廳除了串燒之外還有粉麵,而且選擇也挺多。特選牛仔肉用上大量孜然粉,辣椒粉調味,超有四川風味,外層焦香內裹嫩滑,香辣入味又好吃,不錯不錯!司華力腸烤到外皮金黃香脆,不加任何調味料已經充滿香腸鮮味。娃娃菜估唔到燒娃娃菜可以如此鮮甜,加上少許調味已經充分食出蔬菜甜味。海大蜆蒜蓉燒大蜆,蜆肉隻隻肥美肉厚,鮮甜多汁,堅正。蒜蓉大生蠔(2隻)生蠔鮮甜美味,有淡淡海水鮮美,加上蒜蓉、蔥花調味,更加滋味無窮。魷魚鬚燒得比較乾身,但入口爽脆彈牙,鮮味十足。雞中翼孜然粉味道突出,香氣撲鼻,雞翼肉質鮮嫩可口,令人食不停口。蒜蓉原條茄子多汁軟嫩的茄子肉搭配濃濃的孜然粉與蒜蓉,入口嫩滑可口,味道令人一吃愛上! 日式芝上年糕香濃芝士味加上煙韌年糕超絕配,入口軟滑煙韌的口感襯托著香味濃郁的芝士,超喜愛。D餐(原隻蹄花+2款配菜)習慣了一定有澱粉質落肚才會有飽肚感,一大碗麻辣湯底+土豆粉,土豆粉真的第一次食,樣子有點似烏冬,但口感非常煙韌,而且入口滑溜溜的,好特別,配上麻辣湯底,真係不錯,而原隻蹄花入口肉嫩Q彈,味道香濃,冬菇吸收
餐廳除了串燒之外還有粉麵,而且選擇也挺多。
特選牛仔肉
用上大量孜然粉,辣椒粉調味,超有四川風味,外層焦香內裹嫩滑,香辣入味又好吃,不錯不錯!
司華力腸
烤到外皮金黃香脆,不加任何調味料已經充滿香腸鮮味。
娃娃菜
估唔到燒娃娃菜可以如此鮮甜,加上少許調味已經充分食出蔬菜甜味。
海大蜆
蒜蓉燒大蜆,蜆肉隻隻肥美肉厚,鮮甜多汁,堅正。
蒜蓉大生蠔(2隻)
生蠔鮮甜美味,有淡淡海水鮮美,加上蒜蓉、蔥花調味,更加滋味無窮。
魷魚鬚
燒得比較乾身,但入口爽脆彈牙,鮮味十足。
雞中翼
孜然粉味道突出,香氣撲鼻,雞翼肉質鮮嫩可口,令人食不停口。
蒜蓉原條茄子
多汁軟嫩的茄子肉搭配濃濃的孜然粉與蒜蓉,入口嫩滑可口,味道令人一吃愛上!
日式芝上年糕
香濃芝士味加上煙韌年糕超絕配,入口軟滑煙韌的口感襯托著香味濃郁的芝士,超喜愛。
D餐(原隻蹄花+2款配菜)
習慣了一定有澱粉質落肚才會有飽肚感,一大碗麻辣湯底+土豆粉,土豆粉真的第一次食,樣子有點似烏冬,但口感非常煙韌,而且入口滑溜溜的,好特別,配上麻辣湯底,真係不錯,而原隻蹄花入口肉嫩Q彈,味道香濃,冬菇吸收了湯底香味,更加鮮味,肥牛比較肥,不過食落牛味香濃有咬口。
四川特色凍冰粉
四川冰粉是解辣、消暑的恩物,本地川菜館也極常見,口感爽滑冰涼,透明清澈,加上黑糖醬、芝麻、生渣片碎,香甜清涼,食完整個人都透心涼。
張貼