影片
更多
2024-11-20
170 瀏覽
餐廳最近新城市廣場新開張，主打各種四川風味串燒、燒烤及特色小食。餐廳裝潢走簡約設計，餐廳廚房是半開放式的設計，透過玻璃可以見到廚師烹調美食的過程。每張枱都有配置加熱爐，可放各種串燒上面從而保留溫度，十分有創意。小野人沙茶粉絲煮蜆蜆肉好出色，不會煮得過老，而且保留了蜆肉的鮮味及口感。粉絲的份量雖然不多，但吸收了滿滿的沙茶和蜆鮮味。大漠烤羊肉串羊肉串比較少見，煮的方法完全去氈，配上獨特的調料。小野人蒜蓉燒茄子茄子放平攤在木碟上，上面有厚厚的蒜蓉及辣椒🌶️等，十分惹味之餘，又唔會太油膩。Q彈墨魚串口感十分Q彈軟熟，有提供酸辣汁沾點食用。烤海中蝦蝦肉肉質鮮嫩，烤得焦香但不會感覺乾身，價錢都算抵食。烤多春魚食落啖啖肉，完全無咩魚骨或可輕易咬碎，小朋友食都無問題。烤翠玉瓜兩面都烤得幾香口，食落十分多汁。蒜蓉烤新鮮生蠔經蒜蓉下燒特別香濃惹味，生蠔飽滿彈牙，十分推薦。超濃厚芝士撈一丁選擇左黑松露口味，有一小撮黑松露在撈丁表面，其香味十分濃郁，甘香純厚，和芝士味十分夾，亦十分飽肚。小野人重慶酸辣粉花生及辣度都可以自行落單時選擇，酸辣粉分量充足，紅油蓋住了整個粉，食落好過隱。配料有花生芫茜及醃製菜，湯底好濃
餐廳最近新城市廣場新開張，主打各種四川風味串燒、燒烤及特色小食。餐廳裝潢走簡約設計，餐廳廚房是半開放式的設計，透過玻璃可以見到廚師烹調美食的過程。每張枱都有配置加熱爐，可放各種串燒上面從而保留溫度，十分有創意。
小野人沙茶粉絲煮蜆蜆肉好出色，不會煮得過老，而且保留了蜆肉的鮮味及口感。粉絲的份量雖然不多，但吸收了滿滿的沙茶和蜆鮮味。
大漠烤羊肉串羊肉串比較少見，煮的方法完全去氈，配上獨特的調料。
小野人蒜蓉燒茄子
茄子放平攤在木碟上，上面有厚厚的蒜蓉及辣椒🌶️等，十分惹味之餘，又唔會太油膩。
Q彈墨魚串口感十分Q彈軟熟，有提供酸辣汁沾點食用。
烤海中蝦蝦肉肉質鮮嫩，烤得焦香但不會感覺乾身，價錢都算抵食。
烤多春魚食落啖啖肉，完全無咩魚骨或可輕易咬碎，小朋友食都無問題。
烤翠玉瓜
兩面都烤得幾香口，食落十分多汁。
蒜蓉烤新鮮生蠔經蒜蓉下燒特別香濃惹味，生蠔飽滿彈牙，十分推薦。
超濃厚芝士撈一丁選擇左黑松露口味，有一小撮黑松露在撈丁表面，其香味十分濃郁，甘香純厚，和芝士味十分夾，亦十分飽肚。
小野人重慶酸辣粉花生及辣度都可以自行落單時選擇，酸辣粉分量充足，紅油蓋住了整個粉，食落好過隱。配料有花生芫茜及醃製菜，湯底好濃郁，薯粉十分掛汁。
凍元氣森林水果茶水果茶有各式各樣的水果，有藍莓🫐士多啤梨🍓菠蘿🍍等。水果茶超大杯，叫一杯可以兩個人一齊分享。
張貼
