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2021-11-12
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水菜沙律 柚子蕃茄醋菜新鮮,但芝士粒有少許咸,酸甜嘅蕃茄好開胃服務員態度非常好,介紹反U順序食法1. 海膽伴龍蝦湯啫喱 海膽鮮甜,龍蝦湯啫喱偏咸!3款魚刺身同配菜都好配合,我全部配菜都食埋,只係最後一款個牙菜仔味道太青,會蓋過魚嘅鮮味!茶碗蒸蛋 特制濃汁 配黑松露蒸蛋香滑配濃汁味道中和,我覺得米通過多,減少一點較好,黑松露味道只係聞到香濃!澳洲和牛腹膜肉 配芝士蛋黃醬和牛juice 連醬食都唔會覺得’溜‘燒雞翼 加燒冬瓜雞翼皮脆 冬瓜表面有芝士,加上厚燒可以保持肉汁清甜智利盧魚西京燒魚肉燒到魚皮帶少香脆,因為有魚油嘅關係,我覺得食完魚再食柚子蘿白可一解油膩胡麻照燒雞扒丼我個人覺得雞肉一般,肉質較淋,醬汁味道唔錯黑松露和牛丼呢個套餐要加錢轉,和牛肉汁鮮甜,黑松露同蛋配合一齊食令飯更香滑最後由呢個柚子雪芭甜品為呢餐寫上完美句號!
菜新鮮,但芝士粒有少許咸,酸甜嘅蕃茄好開胃
1. 海膽伴龍蝦湯啫喱
海膽鮮甜,龍蝦湯啫喱偏咸!
3款魚刺身同配菜都好配合,我全部配菜都食埋,只係最後一款個牙菜仔味道太青,會蓋過魚嘅鮮味!
茶碗蒸蛋 特制濃汁 配黑松露
蒸蛋香滑配濃汁味道中和,我覺得米通過多,減少一點較好,黑松露味道只係聞到香濃!
和牛juice 連醬食都唔會覺得’溜‘
雞翼皮脆
冬瓜表面有芝士,加上厚燒可以保持肉汁清甜
魚肉燒到魚皮帶少香脆,因為有魚油嘅關係,我覺得食完魚再食柚子蘿白可一解油膩
我個人覺得雞肉一般,肉質較淋,醬汁味道唔錯
呢個套餐要加錢轉,和牛肉汁鮮甜,黑松露同蛋配合一齊食令飯更香滑
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