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2018-06-08
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呢排成日同朋友返大陸食烤魚 烤魚熱潮又再湧現 覺得大陸嘅烤魚零舍好味 非常濃味又惹味無意中經朋友口中得知銅鑼灣都有間食烤魚嘅好地方 食物質素拍得住大陸嗰啲 好處重要唔使長途跋涉 交通費都慳番可以點多幾樣嘢食我哋點做招牌蒜香清江魚 第一次試清江魚 讚不絕口 魚肉嫩滑小骨 魚皮厚而香蒜香湯底有驚喜非常濃味食完條魚之後我哋就叫職員加湯打邊爐我哋點選嘅配料雖然都係平價嘅食材 但係可以完全吸收湯底嘅精華 例如豆卜 金菇菜 簡直係吸湯嘅好配料另外重點咗個鴛鴦蒸魚頭大大個魚頭一分為二 兩種口味非常惹味酸酸辣辣 魚雲滑溜 瞬間滑到喉嚨之中 喜歡吃魚頭的不能錯過 一啲都唔腥 新鮮非常
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