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2022-12-02
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平時去開灣仔多，今次試吓尖沙咀的地鋪酒吧，雖然這個有很多間，但它的signature cocktail 幾特別，竟然有蛋撻紅豆沙黃色的是蛋撻，上層比較creamy，有飲奶蓋的感覺，下層是rum，所以喜歡甜甜地的就一定會好快飲晒成杯另一杯是紅豆，有我平時最鍾意食紅豆沙起沙感覺，味道像hojicha適合一些平時中意飲茶飲咖啡的人 另一杯是蜜瓜，原來gin 除了加Tonic 仲可以配蜜瓜味，很fresh, 又不會像糖醬很甜真的會很快飲完，所以比較易醉食物我們叫了拼盤，很喜歡青瓜卷，上面的魚籽粒粒口感都會被青瓜中和，雙重口感酒盜芝士不會太咸，反而配上魚子醬仲可以提鮮，我們不浪費，仲用埋毛豆來點酒盜芝士，又香又滑仲有現場打碟，不是大路的流行曲，比較多independent band style有新鮮感
黃色的是蛋撻，上層比較creamy，有飲奶蓋的感覺，下層是rum，所以喜歡甜甜地的就一定會好快飲晒成杯
另一杯是紅豆，有我平時最鍾意食紅豆沙起沙感覺，味道像hojicha適合一些平時中意飲茶飲咖啡的人
另一杯是蜜瓜，原來gin 除了加Tonic 仲可以配蜜瓜味，很fresh, 又不會像糖醬很甜真的會很快飲完，所以比較易醉
食物我們叫了拼盤，很喜歡青瓜卷，上面的魚籽粒粒口感都會被青瓜中和，雙重口感
酒盜芝士不會太咸，反而配上魚子醬仲可以提鮮，我們不浪費，仲用埋毛豆來點酒盜芝士，又香又滑
仲有現場打碟，不是大路的流行曲，比較多independent band style有新鮮感
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