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2019-09-09
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去咗係尖沙咀嘅The Right Place 餐廳環境好chill 好適合2個人or3-4個朋友gathering 餐廳嘅食物種類都好多同埋都有好多特色野食 海膽蟹肉扭捲粉好特別 一黎到就見倒中間一堆海膽係火箭菜嘅下面 蟹肉一啲都唔少 個汁好creamy 最特別係個扭捲粉 食落去有啲彈牙但又唔會硬 個粉開口嘅緣故 啲汁完完全全掛住係條粉到！烤澳洲M5和牛肉眼扒特別在於上面嗰塊香草牛油 塊牛油令到塊牛排食落更加香 口感更加滑 我個人本身唔會食芥末醬 因為覺得陣味太濃好難入口 但呢個芥末醬好清新 有啲似wasabi嗰種味 比較容易接受 牛排嘅配菜都幾特別 西班牙辣肉腸炒荷蘭豆 辣肉腸切到一粒一粒 口感偏實 可能切到太細粒 其實食唔出係腸嗰種味 配菜嘅薯條炸得香脆又唔會太油 薯條保留咗薯皮 食落去好香薯仔味！小食試咗烤原隻魷魚筒釀蝦膠配泰式辣汁 魷魚筒釀到脹卜卜 切出黎基本上都食到滿滿嘅蝦膠 魷魚好新鮮 口感好彈牙但又唔會太韌 個汁好清新帶有少少辣味 但個人覺得個蝦膠太過削冇咗個口感脆鱗甘鯛魚柳芝士漢堡 魚柳唔係好似平時食開嗰啲咁一塊厚厚嘅炸粉包住 魚皮炸到香脆 食落有唔同嘅texture同
餐廳嘅食物種類都好多同埋都有好多特色野食 海膽蟹肉扭捲粉好特別 一黎到就見倒中間一堆海膽係火箭菜嘅下面 蟹肉一啲都唔少 個汁好creamy 最特別係個扭捲粉 食落去有啲彈牙但又唔會硬 個粉開口嘅緣故 啲汁完完全全掛住係條粉到！
烤澳洲M5和牛肉眼扒特別在於上面嗰塊香草牛油 塊牛油令到塊牛排食落更加香 口感更加滑 我個人本身唔會食芥末醬 因為覺得陣味太濃好難入口 但呢個芥末醬好清新 有啲似wasabi嗰種味 比較容易接受 牛排嘅配菜都幾特別 西班牙辣肉腸炒荷蘭豆 辣肉腸切到一粒一粒 口感偏實 可能切到太細粒 其實食唔出係腸嗰種味 配菜嘅薯條炸得香脆又唔會太油 薯條保留咗薯皮 食落去好香薯仔味！
小食試咗烤原隻魷魚筒釀蝦膠配泰式辣汁 魷魚筒釀到脹卜卜 切出黎基本上都食到滿滿嘅蝦膠 魷魚好新鮮 口感好彈牙但又唔會太韌 個汁好清新帶有少少辣味 但個人覺得個蝦膠太過削冇咗個口感
脆鱗甘鯛魚柳芝士漢堡 魚柳唔係好似平時食開嗰啲咁一塊厚厚嘅炸粉包住 魚皮炸到香脆 食落有唔同嘅texture同埋食到魚嘅鮮味 漢堡入面嘅松露醬好香滑又唔會搶哂舊魚嘅味 芝士又烤到焦香 個包就算放咗一陣都唔會濕哂or硬咗唔好食
飲品方面試咗Tan Tanning杯cocktail好有中國feel直情好似飲緊茶咁 酒入面有桂花糖漿 杞子 紅棗 熱嘅時候飲陣酒味超級濃 凍咗反而偏甜
Drink That Culture 係凍嘅cocktail 呢杯野飲落有啲咸柑橘feel哪vodka帶有少少苦澀味
最後仲食咗個豆腐花 豆腐花加咗竹炭 薑汁 同whisky 其實酒味已經蓋過咗薑汁嘅味 但係豆味依然好香 鍾意whisky嘅人應該會好鍾意 佢原木桶上 一路食嘅時候都可以keep住熱
我覺得餐廳環境同氣氛都唔錯 牆上面有啲壁畫同裝飾好有feel 枱同枱之間都有啲距離 令到空間感好大 好適合gathering 餐廳仲有個大screen應該係for睇波用😍
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