新南苑私房菜火鍋鷄煲 (海德中心) (已結業)

早前在朋友的相簿看見介紹這間餐廳，深深被它的海鮮火鍋放題吸引，於是今晚下班後便和朋友到訪這間餐廳。套餐包括時令大閘蟹，大閘蟹蟹膏肥美，蟹肉扎實，再配上一杯薑茶簡直是天衣無縫。雞煲雞肉香滑，小辣的雞煲已經非常惹味！雞煲上枱時只有三四成熟，之後慢慢炒熟，隨後加入油炸鬼，完全吸取雞煲的精華！雖然雞煲可以無限追加，但我和朋友還想留肚吃火鍋！新鮮蟹鍋花甲湯底啤啤熊由南瓜蓉製作，加入湯底後，啤啤熊好像在浸溫泉，很可愛。火鍋湯底不僅造型非常趣緻，而且味道也相當清甜，值得推介。生猛海鮮拼盤海鮮拼盤包括了蟶子、鮑魚、帶子、鯇魚片、海蝦和生蠔，款款新鮮，味道真的非常鮮甜！本地手切牛頸脊肉質鮮嫩結實，肉味濃郁，食落啖啖油香。頂級任食火鍋配料火鍋配料選擇多，當中的小籠包也頗特別，想不到用來打邊爐的小籠包也是皮薄餡靚！任飲多款汽水、果汁及自家製涼茶最令我欣賞的就是檸檬薏米水，真材實料又不會過甜！有Heart 甜品採用了日本北海道3.6牛乳而製成的奶凍，實屬fusion 之作。整晚我和朋友都吃到舔舔脷，相信下次一大夥人來吃會更開心！