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2021-07-17
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成日去皇室堡行街都見到牛角超多人等位，今日想早啲食晚飯就趁人少少黎食返餐。主餐牌有唔同散叫嘅肉類，仲有沙律，小食，主食等。今餐想食豪啲，就叫左牛角十品燒肉盛合。牛角十品燒肉盛合 $538 另加一牛角十品燒肉盛合即係十款燒肉每款兩塊，用左塊牛形既木板上枱，好出位，某幾款燒肉仲有紙條寫明係邊款燒肉！可揀原味，燒肉汁或鹽醬。我哋梗係揀原味試吓原汁原味，其實已經夠哂味，我哋完全冇點醬食。日本佐賀產A5極上和牛牛肋肉：油脂豐富牛角上級牛肋肉：有啲韌美國SRF安格斯和牛牛板腱：中間有啲筋，要咬日本佐賀產A5極上一口和牛：好韌吓美國SRF安格斯一口和牛：牛味好好有少少筋，不過都夠稔日本佐賀產A5極上和牛西冷：連住塊脂肪好肥，終於食到塊夠稔嘅日本佐賀產A5極上和牛肉眼：好大塊脂肪，都係少數夠稔嘅肉肩脊肉：牛味濃肉汁好，不過唔夠稔厚燒牛舌：夠厚身少少彈牙美國上級牛頸脊：牛味濃肉汁豐富，少少稔不過整體而言好失望，因為大部份肉質都唔夠稔，有啲仲要幾韌吓，雖然大部分牛肉都係牛味濃而肉汁好，但係呢個價錢質素應該要高d啦。河東松葉韓牛肉眼 $349 另加一好彩叫左呢個河東松葉韓牛肉眼，呢個先係路架嘛，餐牌介紹係韓
主餐牌有唔同散叫嘅肉類，仲有沙律，小食，主食等。今餐想食豪啲，就叫左牛角十品燒肉盛合。
牛角十品燒肉盛合 $538 另加一
牛角十品燒肉盛合
$538
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牛角十品燒肉盛合即係十款燒肉每款兩塊，用左塊牛形既木板上枱，好出位，某幾款燒肉仲有紙條寫明係邊款燒肉！可揀原味，燒肉汁或鹽醬。我哋梗係揀原味試吓原汁原味，其實已經夠哂味，我哋完全冇點醬食。
牛角十品燒肉盛合
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日本佐賀產A5極上和牛牛肋肉：油脂豐富
牛角上級牛肋肉：有啲韌
美國SRF安格斯和牛牛板腱：中間有啲筋，要咬
日本佐賀產A5極上一口和牛：好韌吓
美國SRF安格斯一口和牛：牛味好好有少少筋，不過都夠稔
日本佐賀產A5極上和牛西冷：連住塊脂肪好肥，終於食到塊夠稔嘅
日本佐賀產A5極上和牛肉眼：好大塊脂肪，都係少數夠稔嘅肉
肩脊肉：牛味濃肉汁好，不過唔夠稔
厚燒牛舌：夠厚身少少彈牙
美國上級牛頸脊：牛味濃肉汁豐富，少少稔
牛角十品燒肉盛合
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不過整體而言好失望，因為大部份肉質都唔夠稔，有啲仲要幾韌吓，雖然大部分牛肉都係牛味濃而肉汁好，但係呢個價錢質素應該要高d啦。
河東松葉韓牛肉眼 $349 另加一
好彩叫左呢個河東松葉韓牛肉眼，呢個先係路架嘛，餐牌介紹係韓國之高級牛，係最優質嘅1＋＋等級！
河東松葉韓牛肉眼
$349
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果然肉質超稔，牛味濃又多肉汁，可揀原味或黑椒鹽，我哋當然又係要原味，原味已經好好食。
河東松葉韓牛肉眼
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我哋剪開細細塊燒黎食。
河東松葉韓牛肉眼
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石鍋牛肉壽喜燒 $75 另加一
石鍋牛肉壽喜燒
$75
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石鍋牛肉壽喜燒可以加$18要半份烏冬。肥牛有六塊左右，超肥，非常韌。配料有唔少金菇，娃娃菜，京蔥同一隻生蛋。個湯甜甜哋都幾好味，不過好油。
烏冬已經係暖暖哋，放落個湯度淥一淥就食得，仲有咬口，份量就真係好少。由於啲肥牛實在係太韌，呢個唔太建議叫。
韓國辣牛肉湯拉麵
$72
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韓國辣牛肉湯拉麵 $72 另加一
韓國辣牛肉湯拉麵
$72
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韓國辣牛肉湯拉麵細細隻碗，不過拉麵份量唔少，係幼身拉麵，都有少少咬口，唔錯。上面有唔少牛肉粒，醃得好好味，不過又係好韌，上面灑上白芝麻粒。其他配料有好多泡菜，滑蛋，蔥花，特別在有兩舊煙韌年糕，好有口感。呢個拉麵少少辣，好開胃。除咗牛肉粒較韌之外都冇野挑剔。
雖然四點幾黎都冇乜人，服務就好麻麻。我地坐左喺角落頭都冇人理，水又冇人加。食物方面有好有唔好，最貴嗰個最令人失望，只能勉強俾個ok。唔明點解長期多人等位，又唔係平。
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