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2021-07-06
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喺朗屏屏會街新開嘅呢間小店,個名幾特別,叫「是旦求其食」。是日餐湯係忌廉海鮮湯,上碟時仲夠熱,而湯底非常足料,啖啖食到海鮮配料。而跟湯仲伴牛油餐包隨上,有舊式冰廳嘅感覺。前菜叫左煙三文魚沙津,擺菜幾精美,幾三文魚砌成一朵花嘅模樣花,伴時食到一粒粒嘅魚籽。而底層嘅沙律都算正常唔算太大特別。主菜有明太子軟殼蟹沙律薄餅,係薄身嘅果隻pizza,因食完唔會太膩,軟殼蟹大大隻鋪喺pizza面,而醬汁夠哂濃味,令到唔會食到乾身淨包嘅感覺。卡邦尼意粉,配大蝦都幾多肉,個人都幾鍾意呢度嘅意粉質地,係偏有咬口唔會一咬就斷果款,味道都夠惹味唔會過咸。最後點左個花茶,係蝶豆花加玫瑰等配料,伴隨檸檬片,由原本嘅藍色漸漸變成紫色。店員仲好好咁講解下飲花茶嘅好處。
是日餐湯係忌廉海鮮湯,上碟時仲夠熱,而湯底非常足料,啖啖食到海鮮配料。而跟湯仲伴牛油餐包隨上,有舊式冰廳嘅感覺。
前菜叫左煙三文魚沙津,擺菜幾精美,幾三文魚砌成一朵花嘅模樣花,伴時食到一粒粒嘅魚籽。而底層嘅沙律都算正常唔算太大特別。
主菜有明太子軟殼蟹沙律薄餅,係薄身嘅果隻pizza,因食完唔會太膩,軟殼蟹大大隻鋪喺pizza面,而醬汁夠哂濃味,令到唔會食到乾身淨包嘅感覺。
卡邦尼意粉,配大蝦都幾多肉,個人都幾鍾意呢度嘅意粉質地,係偏有咬口唔會一咬就斷果款,味道都夠惹味唔會過咸。
最後點左個花茶,係蝶豆花加玫瑰等配料,伴隨檸檬片,由原本嘅藍色漸漸變成紫色。店員仲好好咁講解下飲花茶嘅好處。
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