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2019-10-05
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呢間拉麵由開張到依家每次經過都有人排隊!之前一直覺得唔太吸引,但今次係新都會經過見唔洗點排隊就黎試下啦😝估唔到又唔差啵🤤店內有多達14款口味拉麵選擇(豬骨、鹽湯、辛辣、柚子、黑蒜油⋯)✨亦會有期間限定款式❣️除左拉麵仲有炸雞、餃子、丼飯等,選擇非常多!每張枱面更有擺放蒜油、柚子胡椒、梅子醬、辣油,等客人可以根據個人口味再額外調味💕🍜俺流鹽湯拉麵 $59 (6.5/10)平時食拉麵湯底都係比較濃厚 相對油膩啲今次簡咗款比較清既湯底試下😋呢款以大量雞骨、豚骨及香蔥慢火熬製而成,湯底清澈 味道鮮甜 溫和順口唔油膩💚加入咗菠菜 更多左份蔬菜的清甜🥬叉燒厚身 半肥瘦 入味 炙燒過更香 肉質軟稔鬆化🤤但得一塊太細塊唔夠滿足🥺麵條簡左硬麵(未算硬但都接受到🤔)口感煙韌Q彈都幾唔錯😋🙌🏻整體清清地我幾鍾意!食曬成碗飲埋湯都唔覺口渴😋🍜俺流男盛拉麵 $89 (6.5/10)店內招牌之一🌟‼️麵條簡左普通但其實同硬麵口感差唔多😅湯底同樣以雞骨、豚骨及香蔥為主,不同之處係用左高壓壓力煲,湯底更加濃郁濃厚,呈奶白色,吸收曬雞骨同豬骨既精華🤤味道香濃而不膩💕配料有流心蛋、叉燒、炸雞,非常豐富🤤‼️炸雞係擺埋拉麵入面(
呢間拉麵由開張到依家每次經過都有人排隊!
之前一直覺得唔太吸引,
但今次係新都會經過見唔洗點排隊就黎
試下啦😝估唔到又唔差啵🤤
店內有多達14款口味拉麵選擇
(豬骨、鹽湯、辛辣、柚子、黑蒜油⋯)✨
亦會有期間限定款式❣️除左拉麵仲有炸雞、
餃子、丼飯等,選擇非常多!
每張枱面更有擺放蒜油、柚子胡椒、梅子醬、
辣油,等客人可以根據個人口味再額外調味💕
🍜俺流鹽湯拉麵 $59 (6.5/10)
平時食拉麵湯底都係比較濃厚 相對油膩啲
今次簡咗款比較清既湯底試下😋
呢款以大量雞骨、豚骨及香蔥慢火熬製而成,
湯底清澈 味道鮮甜 溫和順口唔油膩💚
加入咗菠菜 更多左份蔬菜的清甜🥬
叉燒厚身 半肥瘦 入味 炙燒過更香
肉質軟稔鬆化🤤
但得一塊太細塊唔夠滿足🥺
麵條簡左硬麵(未算硬但都接受到🤔)
口感煙韌Q彈都幾唔錯😋🙌🏻
整體清清地我幾鍾意!
食曬成碗飲埋湯都唔覺口渴😋
🍜俺流男盛拉麵 $89 (6.5/10)
店內招牌之一🌟‼️
麵條簡左普通但其實同硬麵口感差唔多😅
湯底同樣以雞骨、豚骨及香蔥為主,
不同之處係用左高壓壓力煲,湯底更加濃郁濃厚,
呈奶白色,吸收曬雞骨同豬骨既精華🤤
味道香濃而不膩💕配料有流心蛋、叉燒、
炸雞,非常豐富🤤‼️炸雞係擺埋拉麵入面
(如果介意啲湯整淋炸雞就記得同店員講聲另上)
糖心蛋蛋黃流心效果非常強 入口軟滑💛
香濃湯底、Q彈拉麵、叉燒炸雞糖心蛋,
配埋荀絲、柚子皮、青蔥、味道層次豐富🤤
大大大滿足🥰‼️💓
🍗唐揚炸雞 $45 (8/10)
即叫即炸 4件都大大件脆卜卜!
外脆內嫩 鎖住肉汁咬落好juice🤤
炸得唔油膩 點埋沙律醬更加正💕
略嫌炸粉厚咗少少 如果薄啲會更出色!
🥚玉子大阪燒 $22 (5/10)
可以唔嗌!只係將大阪燒既醬汁、
材料擺落隻糖心蛋到,冇乜特別。
整體質素唔錯,唔算特別亦唔係必食,
以呢個價錢黎講都算食得過,
但收加一店員服務態度都係一般,
亦冇主動比水,
感覺比較似速食拉麵店。
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