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2017-08-10
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因為100毛而一夜成名的麵包店聽說麵包長期清哂，某日特地平日下午3時左右來買下午3時也相當人頭湧湧 買了幾種麵包左 「傳統法棍」 右「香港法棍」坦白說，我是為了法棍而來的，不過可能期望太高，有點失落。兩種外層都不夠脆，入面也不太鬆軟。sogo 留下間麵包店 DonQ 的法包是一拎上手輕輕一握就聽到外層 " shak" 一聲，入面既麵包即好柔軟。這兒的法包沒有呢個效果。要說傳統同香港法棍的分別，就是左的小麥味較重，右的即外層脆同薄少少。紅豆包一般日式紅豆包是用豆沙餡的，這兒即是原粒紅豆，感覺似食紅豆冰的紅豆，甜度也比日式的低好多，有驚喜，不錯 ！不過嚐甜的人應該覺得偏淡。霖酒提子包甜酒味很出，這個包即屬於甜包的一種。各種包甜度不同大家就可以按個人口味選擇，也不錯！拉絲方包每次去新麵包店也會買方包試試基本工。今次買左咁多麵包，最喜歡的這個方包，柔軟度，質感，咸甜比例也很好。這個方包我很滿意。品穀 vs 麵包緣 vs Sogo DonQ對比3 間近期比較出名的麵包店 麵包緣： 麵包本質比較煙un, 配料搭配既包（如朱古力，紅豆/黑豆）是3間最好食Sogo DonQ : 法棍仍是我認為全港最好
聽說麵包長期清哂，某日特地平日下午3時左右來買
下午3時也相當人頭湧湧
買了幾種麵包
左「傳統法棍」右「香港法棍」
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左 「傳統法棍」 右「香港法棍」
坦白說，我是為了法棍而來的，不過可能期望太高，有點失落。兩種外層都不夠脆，入面也不太鬆軟。sogo 留下間麵包店 DonQ 的法包是一拎上手輕輕一握就聽到外層 " shak" 一聲，入面既麵包即好柔軟。這兒的法包沒有呢個效果。
要說傳統同香港法棍的分別，就是左的小麥味較重，右的即外層脆同薄少少。
紅豆包
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紅豆包
一般日式紅豆包是用豆沙餡的，這兒即是原粒紅豆，感覺似食紅豆冰的紅豆，甜度也比日式的低好多，有驚喜，不錯 ！不過嚐甜的人應該覺得偏淡。
霖酒提子包
甜酒味很出，這個包即屬於甜包的一種。
各種包甜度不同大家就可以按個人口味選擇，也不錯！
拉絲方包
每次去新麵包店也會買方包試試基本工。今次買左咁多麵包，最喜歡的這個方包，柔軟度，質感，咸甜比例也很好。這個方包我很滿意。
品穀 vs 麵包緣 vs Sogo DonQ
對比3 間近期比較出名的麵包店
麵包緣： 麵包本質比較煙un, 配料搭配既包（如朱古力，紅豆/黑豆）是3間最好食
Sogo DonQ : 法棍仍是我認為全港最好食
品穀：各方面都好好，不過沒有令我有深刻印象或好想再食
純粹個人意見，大家交流下
By the way, 我都好支持品穀這些咁有heart 的無添加麵包店！ 希望香港可以開多點！
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