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2023-04-11
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是日在Shh按完摩,直接到旁邊的Shh Cafe食晚餐。餐廳貫徹按摩店簡約的風格,以白色作主調,附以木系枱櫈,簡潔明亮又舒服。直接選了這裏$638 五道菜的二人餐,有沙律、前菜、主菜、甜品及飲品。加錢升級了餐飲,法芙娜朱古力鮮奶朱古力味香甜,還有美美的拉花。小山園抹茶紅豆鮮奶,抹茶味道十分濃郁,中間是鮮奶,最底是紅豆,紅豆微甜,三色襯起黎好靚。石榴帶子香草油醋沙律的帶子經過輕煎,所以入口帶點焦香,石榴酸甜,沙律菜新鮮,加上酸酸地的黑醋,清新又健康。前菜蒜香牛油白酒煮蜆很出色,蜆肉厚又鮮甜,白酒加上蒜容去煮好香,份量不少,汁都飲清。澳洲穀飼西蘭配紅酒黑醋汁三成熟做得好出色。牛肉透著嫩紅,連著少許脂肪筋位,所以入口有嚼勁又有牛香。另一個主菜是辣蒜伏特加鮮蜆意大利粉,用上了橄欖油去炒,感覺健康。意粉質地軟硬適中,加上大大粒肥美蜆肉,好鮮味。青檸菠蘿芝士蛋糕的芝士很輕盈,毫無膩感。菠蘿肉好香甜,加上青檸的微酸,感覺好清新。法芙娜朱古力Croffle好驚喜,餅身保持香脆,朱古力味香濃,加上忌廉幼滑,一啖cream一口croffle,滋味無窮。這裏環境舒適,食物出品有質素,加上隔離就係按摩店,按完
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