8鍋臭臭鍋 (謝斐道) (已結業)

呢排天氣未算好涼已經食咗好多火鍋，台式火鍋都要算係第一次，感覺良好。今日嚟到銅鑼灣，朋友帶我去食台式臭臭鍋，很有趣，一人一鍋，所有材料已經放鍋內，下面加火慶住食。有店員是台灣人，態度很友善，細心介紹火鍋特色。店內環境唔算好大，但每張枱也有足夠位置放鍋，放飲品及小食，提供沙茶醬、辣醬、蒜蓉。每人選了一款鍋，大家share食，每鍋都會包白飯或粉絲，我們選擇了粉絲，其實份量唔少，下鍋之後會發大，食極都有。招牌臭臭鍋，材料包括：白豚肉、臭豆腐、台灣貢丸、米血糕、大腸、豬紅、沙白、鵪鶉蛋、娃娃菜、番茄、榨菜絲、韭菜、金針菇、鳴門卷及炸支竹，選擇了小辣，非常美味，每種材料都沾了湯才吃，白豚肉的份量也很多，最欣賞臭豆腐，連埋其他材料，整個鍋都十分豐富。酸辣羊肉鍋，材料有羊肉片、翡翠魚豆腐、酸菜、米血糕、甜不辣、福州魚旦、豆乾、木耳、凍豆腐、沙白、雞蛋、金針菇、炸支竹、鳴門卷及娃娃菜，湯底酸酸辣辣，十分醒胃。小食揀咗鹽酥雞，熱辣辣炸起，好大盤，炸粉薄薄一層，咸味剛剛好，非常香口。飲品選擇了烏龍茶(無糖)及水蜜桃沙冰，大大杯好抵飲，這一餐吃濃味鍋，最啱飲。