聯發茶餐廳

營業中

休息中

之前來過聯發食常餐，知道佢地嘅蛋同埋叉燒都有一定水準。見到有叉蛋飯供養，明知不便宜但也忍不住一試。聯發的叉蛋飯有兩種，一種是午餐的炒滑蛋叉燒碟頭飯，跟飲品; 另一種是煎太陽蛋叉燒飯，飲品要另計。今天吃的是前者。點了餐，2分鐘內已經有得食。炒蛋鮮黃而富有蛋香，叉燒蜜味豐富，甜豉油可自由添加。比起幾條街外的味將軍，聯發的叉蛋飯在蛋的質和量都更高，成品比味將軍更香但較乾身 (是的，味將軍的炒蛋是半生熟，入口更滑) 。叉燒方面也是聯發贏一條街，價錢方面是$60 對$38，兩者也包飲品而凍飲無需加錢。吃罷，肚子滿足，荷包空虛。已不想去研究$60大元有多少是材料人工，有多少是鋪位租金。貴價碟頭飯的背後，起碼吃得滿意便是了。