泰泰

營業中

休息中

Item: 泰泰
Rating: 4
Author: h0410232

Thai Thai Restaurant

108 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13388

佐敦

$101-200

泰國菜燒烤串燒

h0410232

等級4

1.4K

這家在佐敦新開的泰國餐廳, 環境寬敞, 除了裝修充滿東南亞風, 侍應大多是泰國人, 感覺更為地道. 最Eye Catching的當然是蔡瀾老先生為餐廳的提字. 菜式方面以地道泰國菜為主, 選擇多元化, 午市除了海南雞飯及豬手飯外, 也有粉麵及咖喱. 今次我點的是墨魚丸魚蛋生牛肉船粉, 湯底比一般船河/麵清, 帶天然甜味, 喝完不會令人口渴. 粉絲吸收了湯的精華, 口感煙韌而不糊化, 感覺同樣不俗.本以為白色是墨魚丸而黃色是魚蛋, 結果是相反. 黃色的墨魚丸炸起, 內裏除了有墨魚蓉也有墨魚粒, 帶鮮味而且口感有層次, 比魚蛋更可喜. 牛肉半生熟, 牛肉味不錯, 比起一般雪藏貨高質. 炸雞翼三隻要三十多元, 質素沒有問題, 外皮香脆肉質還算Juice, 只是和五六十元的粉麵比較, 就有點兒Overprice了.

這家在佐敦新開的泰國餐廳, 環境寬敞, 除了裝修充滿東南亞風, 侍應大多是泰國人, 感覺更為地道. 最Eye Catching的當然是蔡瀾老先生為餐廳的提字. 菜式方面以地道泰國菜為主, 選擇多元化, 午市除了海南雞飯及豬手飯外, 也有粉麵及咖喱. 今次我點的是墨魚丸魚蛋生牛肉船粉, 湯底比一般船河/麵清, 帶天然甜味, 喝完不會令人口渴. 粉絲吸收了湯的精華, 口感煙韌而不糊化, 感覺同樣不俗.

本以為白色是墨魚丸而黃色是魚蛋, 結果是相反. 黃色的墨魚丸炸起, 內裏除了有墨魚蓉也有墨魚粒, 帶鮮味而且口感有層次, 比魚蛋更可喜. 牛肉半生熟, 牛肉味不錯, 比起一般雪藏貨高質. 炸雞翼三隻要三十多元, 質素沒有問題, 外皮香脆肉質還算Juice, 只是和五六十元的粉麵比較, 就有點兒Overprice了.