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2015-11-01
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是次一行人約十位於晚飯時間光顧，被門口招徠客人的姐姐以特價啤酒加免費一支啤酒說服坐下。先來一碟鵝片，鵝片份量較少，也較薄，肉質粗糙，鹵水味不足。5分鐘後到椒鹽九肚魚，味道與炸粉都可以，是唯一合格的菜式。5分鐘後，到沙嗲粉絲豬頸肉煲，材料之間並不能融合，各自只有各自的味道，連粉絲金菇也未吸到沙嗲味就上碟。菜式沒有改錯名，但應該加上標點符號，沙嗲/粉絲/豬頸肉/煲（又）5分鐘後，豉椒鵝腸，剛上碟時還以為是上錯了一碟炒青椒，原來在底下有幾條鵝腸....5分鐘後，來了啫啫雞煲，雞件是雞翼斬出來的骨位，無肉食，豬潤過硬，硬得似煮左半個鐘咁耐然後是金銀蛋菜心，菜湯少得像被廚師偷喝了大半碗的樣子，整碟菜很乾。最後是麵醬炒生菜，正常水準，很難連生菜也炒不好吧？但為什麼炒生菜竟然最後才上？廚師去了摘菜？明顯是漏單/上錯單去另一台...味道差，上菜慢且逐碟逐碟5分鐘上一碟，白飯也沒吃完大家便說想快點離開了走的時候，落單姐姐問我們東西好不好吃，我想知道她問這句時會不會面紅？
先來一碟鵝片，鵝片份量較少，也較薄，肉質粗糙，鹵水味不足。
5分鐘後到椒鹽九肚魚，味道與炸粉都可以，是唯一合格的菜式。
5分鐘後，到沙嗲粉絲豬頸肉煲，材料之間並不能融合，各自只有各自的味道，連粉絲金菇也未吸到沙嗲味就上碟。菜式沒有改錯名，但應該加上標點符號，沙嗲/粉絲/豬頸肉/煲
（又）5分鐘後，豉椒鵝腸，剛上碟時還以為是上錯了一碟炒青椒，原來在底下有幾條鵝腸....
5分鐘後，來了啫啫雞煲，雞件是雞翼斬出來的骨位，無肉食，豬潤過硬，硬得似煮左半個鐘咁耐
然後是金銀蛋菜心，菜湯少得像被廚師偷喝了大半碗的樣子，整碟菜很乾。
最後是麵醬炒生菜，正常水準，很難連生菜也炒不好吧？但為什麼炒生菜竟然最後才上？廚師去了摘菜？明顯是漏單/上錯單去另一台...
味道差，上菜慢且逐碟逐碟5分鐘上一碟，白飯也沒吃完大家便說想快點離開了
走的時候，落單姐姐問我們東西好不好吃，我想知道她問這句時會不會面紅？
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