翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 3
Author: kinyeung912

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

160 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9951

旺角

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kinyeung912

等級2

今日我去咗翡翠小籠包，食咗幾道唔錯嘅菜式。首先，奶油津白一上桌就已經被佢嘅香味吸引咗。津白炒得剛剛好，外脆內嫩，再加上奶油，味道濃郁，簡直係人間美味！跟住試咗鎮江排骨呢道菜真係唔可以錯過！排骨先醃製過，然後慢火煮到入味，醬汁甜中帶鹹，咬落去肉質軟嫩，簡直係一口接一口！接著係宮廷醬茄子呢個茄子炒得滑溜溜，配上特製嘅宮廷醬，味道香濃，令人忍唔住多食幾碗飯。再嚟就係蘿蔔絲酥餅呢個餅外脆內軟，蘿蔔絲嘅清甜味配合酥皮，口感非常好，真係好享受！最後，陳醋西芹黑木耳都唔可以唔提。西芹脆口，加上黑木耳嘅滑，陳醋嘅酸味提升咗整體嘅味道，清新又開胃，食完之後心情都好好！

今日我去咗翡翠小籠包，食咗幾道唔錯嘅菜式。

首先，奶油津白一上桌就已經被佢嘅香味吸引咗。津白炒得剛剛好，外脆內嫩，再加上奶油，味道濃郁，簡直係人間美味！

跟住試咗鎮江排骨呢道菜真係唔可以錯過！排骨先醃製過，然後慢火煮到入味，醬汁甜中帶鹹，咬落去肉質軟嫩，簡直係一口接一口！

接著係宮廷醬茄子呢個茄子炒得滑溜溜，配上特製嘅宮廷醬，味道香濃，令人忍唔住多食幾碗飯。

再嚟就係蘿蔔絲酥餅呢個餅外脆內軟，蘿蔔絲嘅清甜味配合酥皮，口感非常好，真係好享受！

最後，陳醋西芹黑木耳都唔可以唔提。西芹脆口，加上黑木耳嘅滑，陳醋嘅酸味提升咗整體嘅味道，清新又開胃，食完之後心情都好好！