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2023-05-02
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當天假日5點45去到已經差吾多full booking，坐左係室外位置，氣氛同環境都不錯。點餐期間都有職員介紹餐點，但未有即時提供水。見到職員細心處理未能入座的客人，但應優先處理在餐中的客人為佳。油甘魚沙律非常肥美 鮮甜厚肉 醬汁酸甜 食落好夾。少有不足是 沙律菜較少 感覺變左油甘魚的配菜噤。牛肉大醬湯 味道普通 用嘅係肥牛片並不是牛仔骨，豆腐都係用普通港式豆腐，都冇用韓式鍋上，普通碗 欠保温能力和風味。燒豬五花肉，質素不錯 肥瘦五五比例，厚條上完有職員幫手剪 但感覺職員非常生手。另配上生菜非常新鮮。水冷麵味道不錯 在水準內，內有冰 夠涷。小插曲係等左2個鐘先食到，應該因為廚房的誤會。職員最後有誠意解釋並詢問情況，送左2杯嘢飲為雪梨汁 味道較甜 和 澳洲柑橘汁 味道酸甜，食燒肉較推薦澳洲柑橘汁。整體食物味道不錯，但服務安排上有待改善。見到兩位老闆和職員店內忙碌，但未有明確分工 效率未如理想，引致坐位 出菜 和 收拾舊枱 有困難。
油甘魚沙律非常肥美 鮮甜厚肉 醬汁酸甜 食落好夾。少有不足是 沙律菜較少 感覺變左油甘魚的配菜噤。
牛肉大醬湯 味道普通 用嘅係肥牛片並不是
牛仔骨，豆腐都係用普通港式豆腐，都冇用韓式鍋上，普通碗 欠保温能力和風味。
燒豬五花肉，質素不錯 肥瘦五五比例，厚條上完有職員幫手剪 但感覺職員非常生手。另配上生菜非常新鮮。
水冷麵味道不錯 在水準內，內有冰 夠涷。小插曲係等左2個鐘先食到，應該因為廚房的誤會。職員最後有誠意解釋並詢問情況，送左2杯嘢飲為雪梨汁 味道較甜 和 澳洲柑橘汁 味道酸甜，食燒肉較推薦澳洲柑橘汁。
整體食物味道不錯，但服務安排上有待改善。見到兩位老闆和職員店內忙碌，但未有明確分工 效率未如理想，引致坐位 出菜 和 收拾舊枱 有困難。
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