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2019-09-14
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今晚去天水圍食飯，見這家湘川滬非常多人光顧，地方超大，等位不用很長時間，就去試試。職員很有禮貌，先送上茶和花生。茶位是$10每位，職員不時查看是否需要加水，算是招呼週到的。花雕醉雞$68,浸得非常入味，花雕酒味香濃，吃得滿口生香。這是一道清淡的菜式，就吃酒香和雞肉的嫩滑，雞肉熟度剛好而且新鮮，味道不錯呢！陳醋小黃瓜$45,喜歡吃青瓜的青新香氣，和爽脆口感，加上醋味酸酸的，越吃越開胃。酸辣湯，一位$25, 吃上海菜最愛就是酸辣湯，因為裏面用料豐富，有爽口的木耳絲、筍絲、豆腐、蛋花、肉絲、蝦等，味道有很香的陳醋味，酸辣度各佔一半，又是開胃之選。鹹香海蝦球$108,外層炸過，還用鹹蛋黃包圍著整個蝦球，口感香脆之餘，還充滿濃濃的蛋黃香。蝦球大大隻的，新鮮又爽口，佐酒一流。糖醋魚塊$78,酸酸甜甜的醬汁，拌飯吃一流。稍嫌魚塊的炸粉較厚，魚肉份量感覺相對較少，但味道還是可以的。有青紅椒和菠蘿一起煮，是夏日開胃小菜之一。木瓜雪耳糖水特價$13,用料還算豐富的。很香木瓜味，夏日吃個滋潤的糖水，喉嚨特別舒適。喜歡木瓜雪耳糖水煮得清甜，雪耳很軟滑。二人埋單加一$393, 各式餸菜都有，價錢不算貴。加上職員
職員很有禮貌，先送上茶和花生。茶位是$10每位，職員不時查看是否需要加水，算是招呼週到的。
花雕醉雞$68,浸得非常入味，花雕酒味香濃，吃得滿口生香。
這是一道清淡的菜式，就吃酒香和雞肉的嫩滑，雞肉熟度剛好而且新鮮，味道不錯呢！
陳醋小黃瓜$45,喜歡吃青瓜的青新香氣，和爽脆口感，加上醋味酸酸的，越吃越開胃。
酸辣湯，一位$25, 吃上海菜最愛就是酸辣湯，因為裏面用料豐富，有爽口的木耳絲、筍絲、豆腐、蛋花、肉絲、蝦等，味道有很香的陳醋味，酸辣度各佔一半，又是開胃之選。
鹹香海蝦球$108,外層炸過，還用鹹蛋黃包圍著整個蝦球，口感香脆之餘，還充滿濃濃的蛋黃香。蝦球大大隻的，新鮮又爽口，佐酒一流。
糖醋魚塊$78,酸酸甜甜的醬汁，拌飯吃一流。稍嫌魚塊的炸粉較厚，魚肉份量感覺相對較少，但味道還是可以的。有青紅椒和菠蘿一起煮，是夏日開胃小菜之一。
木瓜雪耳糖水特價$13,用料還算豐富的。很香木瓜味，夏日吃個滋潤的糖水，喉嚨特別舒適。喜歡木瓜雪耳糖水煮得清甜，雪耳很軟滑。
二人埋單加一$393, 各式餸菜都有，價錢不算貴。加上職員不時收拾桌上的碟子，服務很殷勤，值得加分。
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