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2022-03-19
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去開銅鑼灣,想搵處靜靜地、個景靚靚哋、又有特色嘅餐廳開個飯。次次去親日本都食唔到,所以真心想試吓吉列牛定食,牛扒肉質夠Juicy,冇乜筋,配上脆卜卜嘅鬆脆外層,店員好貼心咁比一個陶製火爐,你可以齋係咁食,亦都可以煎熟少少熱少少去品嚐,肉質非常嫩滑亦很有肉汁,外脆內嫩,一口試勻兩種口感。另一名物,咖喱忌廉烏冬,忌廉質感夠晒濃郁,同埋最主要係保存烏冬嘅熱度,一夾起烏冬嗰種熱力,絕對令人驚艷,咖喱味出奇地和忌廉相容,日式咖喱湯配上嫩口的牛肉,烏冬爽滑彈牙,混合忌廉濃郁的質感,實在是口感上的一場盛宴。小食方面選了雞軟骨餃子,餃子皮交貨,雞軟骨爽脆,為這一餐畫上了完美的句號。
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