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2023-07-19
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-天后出名多野食，而且因為位置於民生地區，所以價錢上會比附近的大坑或銅鑼灣平一些。今日路經維園，想簡簡單單食個晚餐，於是入左呢間燈火通明的餐廳。-食物:餐廳正門已經放置左一大塊的板寫左有咩晚市套餐，主要就係港式粥粉麵飯仲有腸粉點心。因為鐘情食牛筋麵同鮮蝦雲吞，所以點左一碗撈麵和一碗湯麵，另外仲點左一份紫薑糖心皮蛋。麵底可選粗幼，我地都選左粗麵。🍜 粗麵佢係用濕身啲個種，口感彈牙同薄啲，唔係車仔麵店個種粗麵。因為麵的口感彈牙，所以湯或撈都各有千秋。個人會比較喜歡撈麵，因為乾身的麵更可以吃到本身的質感。🐮 麻辣牛筋煮得都淋，麻辣味唔重，唔會食到你流哂汗個種。🦐 鮮蝦雲吞大小適中，蝦肉都足料，總共有六粒。🥬 套餐跟一款菜，有菜心/介蘭/生菜。份量都唔少。🥚 紫薑皮蛋，其實又名子薑皮蛋，皮蛋流心，酸薑中和了鹼水味，與子薑十分合拍。環境：餐廳雖然唔大，但設計上睇得出花左唔少心思。燈光用左白光，令到整間餐廳十分光猛精神！座位有六人，四人，二人，什至bar檯，適合唔同組合的人黎食。檯與檯之間的空間充足，唔會有好似其他粉麵店咁，寸步難行。總結: 呢間係走modern casual 風的港式粉麵店，整體
-食物:餐廳正門已經放置左一大塊的板寫左有咩晚市套餐，主要就係港式粥粉麵飯仲有腸粉點心。因為鐘情食牛筋麵同鮮蝦雲吞，所以點左一碗撈麵和一碗湯麵，另外仲點左一份紫薑糖心皮蛋。麵底可選粗幼，我地都選左粗麵。
🍜 粗麵佢係用濕身啲個種，口感彈牙同薄啲，唔係車仔麵店個種粗麵。因為麵的口感彈牙，所以湯或撈都各有千秋。個人會比較喜歡撈麵，因為乾身的麵更可以吃到本身的質感。
🐮 麻辣牛筋煮得都淋，麻辣味唔重，唔會食到你流哂汗個種。
🦐 鮮蝦雲吞大小適中，蝦肉都足料，總共有六粒。
🥬 套餐跟一款菜，有菜心/介蘭/生菜。份量都唔少。
🥚 紫薑皮蛋，其實又名子薑皮蛋，皮蛋流心，酸薑中和了鹼水味，與子薑十分合拍。
環境：餐廳雖然唔大，但設計上睇得出花左唔少心思。燈光用左白光，令到整間餐廳十分光猛精神！座位有六人，四人，二人，什至bar檯，適合唔同組合的人黎食。檯與檯之間的空間充足，唔會有好似其他粉麵店咁，寸步難行。
總結: 呢間係走modern casual 風的港式粉麵店，整體用餐都舒適。期待有下次可以再食到其他特別的菜式，例如炸兩，炸雲吞，再睇一睇師傅的功夫。
味滿
地址: 天后電氣道64號地舖
電話: 24280266
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