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2015-11-14
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今日又路過觀塘，但就唔倒時間約老同學食晏，唯有自己揾食啦，去咗食我最愛食物之一，車仔麵！知道觀塘廣場有兩家，最後揀左明記食店。呢間野同隔離鋪嘅環境都可以話全港獨有，因為佢地竟然可以擺晒啲枱櫈喺商場大堂，應該係得到商場允許嘅，仲記得有次同朋友喺度食完麵，毫不自覺咁攞左支煙出嚟食左啖，友人立刻叫停我，我先醒起自己原來唔係痞緊街邊！！！叫左碗牛筋牛𦟌水餃河粉，加咖喱汁，飲品要左津露烏龍共 HK$37好啦，飲啖湯先，唔夠咸！已經覺得做唔倒一碗好嘅車仔麵。食落碗野又冇乜咖喱味。河粉係正常野，滑而唔會有米糠味，合格。牛𦟌冇乜鹵水味，浸鹵水時間唔太夠，但夠焾身，都合格啦！牛筋炆得夠焾亦入味，唔錯幾好咁啦！水餃係韮菜豬肉餡，包得幾實淨，餡冇鬆拋拋。可惜肉味唔鮮。總結: 車仔麵兩大要素，平佢做到左，37蚊以下三餸包支烏龍茶算係咁，但係味道偏淡，整体算係OK啦！
今日又路過觀塘，但就唔倒時間約老同學食晏，唯有自己揾食啦，去咗食我最愛食物之一，車仔麵！
知道觀塘廣場有兩家，最後揀左明記食店。
呢間野同隔離鋪嘅環境都可以話全港獨有，因為佢地竟然可以擺晒啲枱櫈喺商場大堂，應該係得到商場允許嘅，仲記得有次同朋友喺度食完麵，毫不自覺咁攞左支煙出嚟食左啖，友人立刻叫停我，我先醒起自己原來唔係痞緊街邊！！！
叫左碗牛筋牛𦟌水餃河粉，加咖喱汁，飲品要左津露烏龍共 HK$37
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河粉係正常野，滑而唔會有米糠味，合格。
牛𦟌冇乜鹵水味，浸鹵水時間唔太夠，但夠焾身，都合格啦！
牛𦟌
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牛筋
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總結: 車仔麵兩大要素，平佢做到左，37蚊以下三餸包支烏龍茶算係咁，但係味道偏淡，整体算係OK啦！
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