香港魚蛋皇

營業中

休息中

放工後已經8時多，肚子餓瘋了，到附近快點醫醫肚罷了。原本打算吃碗魚蛋米線，但見到有魚麵，不是很多地方能找到的，那就點了個魚麵試試。魚腐魚皮餃手唧魚麵：清淡的湯底，另加紫菜，還有一大匙羹的炸蒜粒、蔥花，味道剛好，不用另加調味了。魚麵淡淡的魚味，不過不算煙靭彈牙。雖然價錢上魚麵較貴，但相對更加健康。魚皮餃的外皮煙靭，帶半點透明，餡料為肥豬肉。另外還點了一碟郊外油菜，通常都會點芥蘭。鮮綠的芥蘭熟度剛好，莖部不會過軟腍亦不會太硬，芥蘭味道清甜，尤其是粗壯的菜莖，連蠔油也不用加。除了粉麵，還有其他選擇，如碟頭飯、三文治、茶記小吃，挺多樣化的粉麵店。