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2022-10-31
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有日行去歌賦街食晏發現有人排隊等位，本身以為係某牛腩店，望真啲原來係新開咗間台式甜品「 八時神仙草 」，Google一下先知佢嚟自台中逢甲夜市，主打口感極滑嘅嫩仙草，因為仙草都熬煮八小時，充分釋出仙草本身嘅膠質。Q彈滑順吃起來帶點清草味 健康清爽回甘 ! 《 芋泥燕泥雪花盛盤 💲95 》以嫩仙草打成冰，可見一絲絲嘅仙草，無添加糖水，甜度主要來自on top嘅忌廉同芋泥球，微甜又唔會太凍，冷天都應該岩食。另外一碗有紫米、白珍珠、芋頭圓及地瓜圓。芋頭圓同地瓜圓都香糯煙韌，芋頭圓個味特別出，仲食到芋頭肉。《 仙草紫米牛奶沙冰 $42 》奶味加仙草滑嫩甘甜加上紫米嘅香糯，小甜好飲。《 抹茶嫩仙草盛盤 $56 》香滑甘甜嘅仙草上放有紅豆溶同抹茶雪糕；另外同樣伴有芋圓、薯圓、紫米、白珍珠，可以倒埋落仙草一齊食。會再去食～
有日行去歌賦街食晏發現有人排隊等位，本身以為係某牛腩店，望真啲原來係新開咗間台式甜品「 八時神仙草 」，
Google一下先知佢嚟自台中逢甲夜市，主打口感極滑嘅嫩仙草，因為仙草都熬煮八小時，充分釋出仙草本身嘅膠質。Q彈滑順吃起來帶點清草味 健康清爽回甘 !
《 芋泥燕泥雪花盛盤 💲95 》
以嫩仙草打成冰，可見一絲絲嘅仙草，無添加糖水，甜度主要來自on top嘅忌廉同芋泥球，微甜又唔會太凍，冷天都應該岩食。
另外一碗有紫米、白珍珠、芋頭圓及地瓜圓。
芋頭圓同地瓜圓都香糯煙韌，芋頭圓個味特別出，仲食到芋頭肉。《 仙草紫米牛奶沙冰 $42 》
奶味加仙草滑嫩甘甜加上紫米嘅香糯，小甜好飲。
《 抹茶嫩仙草盛盤 $56 》
香滑甘甜嘅仙草上放有紅豆溶同抹茶雪糕；
另外同樣伴有芋圓、薯圓、紫米、白珍珠，可以倒埋落仙草一齊食。
會再去食～
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