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2022-12-15
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放假係屋企,懶得煮野食,同老公落去食午餐,我哋去《滷友記》食。古法滷水金錢𦟌麵$67 🐂金錢𦟌滷得好入味👍,膠原蛋白豐富,食落好有口感。湯底非常香濃,牛肉味好濃郁。麵底係生麵底,非常爽口,好有蛋🥚香味。滷友牛三寶飯$62 🐂牛三寶有金錢𦟌,牛筋,金錢肚三樣材料。🍖金錢𦟌滿滿膠原蛋白,滷水滷得非常入味好吃。🍖牛筋炆到軟諗,入口溶化,要咬口的位亦好有好感。🍖金錢肚炆到入味,咬落有口感,滷水掛係金錢肚的格紋中,入口連滷水一齊更滋味。滷水汁同白飯非常夾,唔經唔覺就食曬成碗啦👍炸陳皮魚蛋$25 🍡即叫即炸,上到枱都係熱辣辣🔥的。魚蛋炸外層香脆可口,裏面非常爽口,食落好有咬口。師傅係打魚蛋時把陳皮加埋落去一齊打,所以食落去有陣陣陳皮的香味和有陳皮粒,好獨特,好味👍
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