馬祖 (將軍澳廣場) (已結業)

呢一日朋友收工約飯聚，我哋就嚟到將軍澳呢間主打台式藥膳火鍋嘅馬祖，一嚟到門口已經見到有唔少客人排隊，睇嚟有返咁上下質素，目測餐牌上湯底嘅選擇都幾豐富， 仲有唔同價錢類型嘅肉類套餐選擇，於是我哋嘅就揀咗個298嘅套餐，有極上牛頸脊，西班牙伊比利亞黑毛豬，仲有唔同嘅自助火鍋配料。我就選擇左椰子藥膳雞湯底，賣相唔錯，好快已經聞到椰香同埋店員好快送上牛頸脊同伊比利亞黑毛豬，兩款肉質都好夠肥美，牛頸脊好多雪花，黑毛豬肥瘦均勻。朋友叫嘅麻辣鴨血湯底都好香，湯底仲有凍豆腐同鴨血件，吸收晒啲醬料嘅香味。再加埋牛頸脊同黑毛豬，食到流晒口水。值得一讚嘅係呢度椰子藥膳嘅湯底好清甜，藥膳味甜甜地好易入口，一啲都唔會有油膩嘅感覺。至於prime grade牛肉同無激素豬肉片都好有咬口，肉味香濃。至於出邊嘅自助吧都幾豐富，我比較鍾意台式嘅丸類，選擇好多，有特別嘅芋頭貢丸、花枝條、沙茶牛肉、黃金丸、芫荽燒賣等等。蔬菜份量同埋選擇都幾多，而且食落都新鮮。最後食埋多款嘅雪糕，我比較鍾意玄米茶口味，食到我哋個個舔舔脷，飽到不得了，性價比好高！