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2021-12-16
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今日放工約咗個大胃王朋友食飯，打邊爐就最方便，德福呢個商場我平時好少嚟，呢間主打台式火鍋，任飲任食嘅犇殿第一次試。金主請食飯，佢話要食最貴嘅*澳洲M7和牛 $315*，除咗有和牛任食之外，一入座有神仙牛肉一客&東港海鮮盤一客神仙牛肉呢個名聽落好似好巴閉，上枱個樣都好巴閉，有個木架排咗一串睇落都幾靚仔嘅牛肉👍🏻輕輕淥下，入口超嫩滑海鮮盤有蝦、鮑魚、生蠔🦪、扇貝同埋蜆，都幾新鮮，如果呢個價錢包encore海鮮就好喇🤣我哋第一次試酸菜白肉鍋呢款湯底，入口個味道幾得意，食食吓覺得好似食緊譚仔嘅酸辣湯底走辣，不過我哋始終都係覺得台式邊爐麻辣鍋係最惹味，今次試一次就夠喇食完兩碟送嘅頭盤之後，我哋就狂叫牛肉喇，呢個lv嘅澳洲M7和牛食落冇日本和牛咁肥、咁油膩。另外手切琵琶牛肉脂肪比例較少，有咬口好多，我反而鍾意呢款多啲，食多幾嚿都冇咁滯配菜嘅種類都有幾多，擺放得幾衛生，較特別嘅有花生苗、鴨肉丸、羽衣甘藍另外仲有台式小食，府城蝦卷、台南鹽酥雞、香芋卷、多到我哋都未試得晒其實我食呢啲任食打邊爐通常有一個習慣，就係鹹甜鹹甜咁樣隔住嚟食，打打吓邊爐就會食杯雪糕，呢度嘅雪糕有movenpick/哈根大師輪住擺
金主請食飯，佢話要食最貴嘅*澳洲M7和牛 $315*，除咗有和牛任食之外，一入座有神仙牛肉一客&東港海鮮盤一客
神仙牛肉呢個名聽落好似好巴閉，上枱個樣都好巴閉，有個木架排咗一串睇落都幾靚仔嘅牛肉👍🏻輕輕淥下，入口超嫩滑
海鮮盤有蝦、鮑魚、生蠔🦪、扇貝同埋蜆，都幾新鮮，如果呢個價錢包encore海鮮就好喇🤣
我哋第一次試酸菜白肉鍋呢款湯底，入口個味道幾得意，食食吓覺得好似食緊譚仔嘅酸辣湯底走辣，不過我哋始終都係覺得台式邊爐麻辣鍋係最惹味，今次試一次就夠喇
食完兩碟送嘅頭盤之後，我哋就狂叫牛肉喇，呢個lv嘅澳洲M7和牛食落冇日本和牛咁肥、咁油膩。另外手切琵琶牛肉脂肪比例較少，有咬口好多，我反而鍾意呢款多啲，食多幾嚿都冇咁滯
配菜嘅種類都有幾多，擺放得幾衛生，較特別嘅有花生苗、鴨肉丸、羽衣甘藍
另外仲有台式小食，府城蝦卷、台南鹽酥雞、香芋卷、多到我哋都未試得晒
其實我食呢啲任食打邊爐通常有一個習慣，就係鹹甜鹹甜咁樣隔住嚟食，打打吓邊爐就會食杯雪糕，呢度嘅雪糕有movenpick/哈根大師輪住擺、韓國雪條、本地品牌嘅茶味雪糕。雖然貴價雪糕嘅味道種類唔算多，但係都足夠我回本🤣，我由頭到尾食咗4、5杯雪糕，加多支雪條😍😍仲可以自己拎芋圓、仙草，勁開心
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