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2021-01-15
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疫情下,晚餐定必叫外賣回家,今日突然想食海南雞,經過炮台山呢間cocosoup, 餐廳提供好多種類的海南雞飯,手撕雞麵,藥膳湯粉麵等更有首創竹絲海南雞,跟餐還有各種藥膳湯,最特別係雞肉用椰子滷汁煮。點左兩個套餐分別係招牌菜椰香海南雞飯,雞肉椰香味重且幼滑細膩,雞皮簿且脂肪少,雞油飯用椰漿煮,食落特別香,再配上開胃既車厘茄木瓜絲沙律,好爽脆木瓜絲,另外一種口味香辣口水雞飯, 食落只是微辣,雞肉仍是好滑,微辣更能刺激味蕾。小食滷水 牛𦟌,切一片片簿簿地仍好有口感更滷得好香好入味;最後有兩杯食療拿杯湯是西洋菜羅漢果豬骨湯,功效潤肺化痰止咳,生律止渴,滋潤肺部。
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