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2012-02-05
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2012-01-03**今日系同男朋友2周年相識紀念日wo,,即使很忙,,但仍想慶祝一番,,女孩子嘛,,就是喜歡記住&慶祝所有的”紀念日”,,哈哈,,是日來到鑽石山荷裡活廣場,,在openrice search一番後,,決定來到丼丼屋,,本來不想食炸豬扒這些又高熱量又熱氣既事物,,,但又抵受唔住誘惑,,終於入座由於入座時間很早,,約6點,,晚飯人潮未至,,可以隨意挑選座位^^,,店內環境很不錯,,開放式廚房,,可以看見師傅們在努力,,小妹就最怕食肆有好多陣油煙味噶啦,,會好唔舒服…呢度又唔會wo,,坐咗成個鐘都安然無恙^^吉列豬扒定食($78)在落單時,,店員已提醒需要等20mins左右,,製作需時,,都啱既,,即叫即整嘛^^.. 可能我地系第一枱晚餐人客啦,,都唔洗等好耐,,店員奉上事物時,,會詳細講解如何配合醬料進食,,讚,,沙律同飯都可以免費添加一次,,讚豬扒分量不小,,一大塊豬扒切開有6件,,炸得非常松化,,外層很蘇很脆,,肉質卻唔”鞋”,,只覺很松化,,豬扒唔系成塊都系瘦肉,,有1/3左右系肥肉,,配埋沙律一起食,,完全唔膩,,食完一件又一件,,沙律雖只是火箭菜,,但配以自家
今日系同男朋友2周年相識紀念日wo,,即使很忙,,但仍想慶祝一番,,女孩子嘛,,就是喜歡記住&慶祝所有的”紀念日”,,哈哈,,
是日來到鑽石山荷裡活廣場,,在openrice search一番後,,決定來到丼丼屋,,本來不想食炸豬扒這些又高熱量又熱氣既事物,,,但又抵受唔住誘惑,,終於入座
由於入座時間很早,,約6點,,晚飯人潮未至,,可以隨意挑選座位^^,,店內環境很不錯,,開放式廚房,,可以看見師傅們在努力,,小妹就最怕食肆有好多陣油煙味噶啦,,會好唔舒服…呢度又唔會wo,,坐咗成個鐘都安然無恙^^
吉列豬扒定食($78)
在落單時,,店員已提醒需要等20mins左右,,製作需時,,都啱既,,即叫即整嘛^^.. 可能我地系第一枱晚餐人客啦,,都唔洗等好耐,,店員奉上事物時,,會詳細講解如何配合醬料進食,,讚,,沙律同飯都可以免費添加一次,,讚豬扒分量不小,,一大塊豬扒切開有6件,,炸得非常松化,,外層很蘇很脆,,肉質卻唔”鞋”,,只覺很松化,,豬扒唔系成塊都系瘦肉,,有1/3左右系肥肉,,配埋沙律一起食,,完全唔膩,,食完一件又一件,,
沙律雖只是火箭菜,,但配以自家制既醬汁,,味道大大提升,,本來就很喜歡wasabi既我,,就更喜歡了^^,,開胃醒神ar
白米飯系粒粒晶瑩通透既日本珍珠米,,煮得非常煙韌,,粘得黎又好有咬口,,食白飯都系一種享受^^,,本想encore,,但實在太飽,,惟有等待下次^^
凍稻亭烏冬($25)
烏冬好凍^^,,韌得黎好滑好滑,,將薑蓉加入凍湯中,,再將烏冬在湯中蘸過,,比起直接食用,,多了種甜味和濕潤,,讚滑蛋雞扒丼 ($48 + $15轉set)
滑蛋不稀,,調得甜甜地滑滑的,,拌以雞件和白米飯,,很是適合小朋友,,雖然我唔系XD,,, 分量很大,,食完真系飽@@,, set有面豉湯同沙律,,沙律很新鮮,,加$15都抵^^呢度6:30pm起就要等位啦,,加上食物大多是即叫即做,,需時較耐,,要食就早d黎啦=] 店員很是有禮,,會為客人講解如何配搭醬料食用,,很好
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