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2022-10-03
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佢哋一共有七款湯底。當中有沙嗲、有麻辣、有白湯、有酸菜、有老火湯、數湯有素湯，同埋西環店限定嘅胡椒豬肚雞湯。如果三心兩意揀唔到嘅話就可以龍鳳鴛鴦鍋。😋～～～白湯湯底顏色雪白好似牛奶咁，一睇就知好養生，蜂巢豆腐好吸汁，同個湯係絕配，鴨血亦都好滑。～～～睇完餐牌之後我哋叫咗#新鮮白鱔片、#順德魚腐、#鮮甜桂花蚌、#鮮蝦滑 同#本地生菜。～～～白鱔片半份三片，本身覺得量不多，但食完之後覺得一分錢一分貨，質素真係好好，柔嫩非常。🐟～～～順德魚腐香脆香脆的。表面酥酥地，裏面好彈牙，加埋佢哋嘅甜酸汁，好下飯，好想打包回家做聽日午餐。☺️～～～桂花蚌高蛋白低卡路里，爽口滑身，加埋有藥膳白湯坐鎮，洽出黎份外鮮甜。👍🏻～～～鮮蝦滑亦值得推薦，好重蝦味，唔係重魚膠個種，足料。🦐～～～最後再黎一個免費送比客人嘅香甜有玩味腐竹沙冰作收結，成餐都好滿足。～～～火鍋撚 (皇后大道西) (西環)西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖人均$500
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白湯湯底顏色雪白好似牛奶咁，一睇就知好養生，蜂巢豆腐好吸汁，同個湯係絕配，鴨血亦都好滑。
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睇完餐牌之後我哋叫咗#新鮮白鱔片、#順德魚腐、#鮮甜桂花蚌、#鮮蝦滑 同#本地生菜。
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白鱔片半份三片，本身覺得量不多，但食完之後覺得一分錢一分貨，質素真係好好，柔嫩非常。🐟
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順德魚腐香脆香脆的。表面酥酥地，裏面好彈牙，加埋佢哋嘅甜酸汁，好下飯，好想打包回家做聽日午餐。☺️
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桂花蚌高蛋白低卡路里，爽口滑身，加埋有藥膳白湯坐鎮，洽出黎份外鮮甜。👍🏻
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鮮蝦滑亦值得推薦，好重蝦味，唔係重魚膠個種，足料。🦐
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最後再黎一個免費送比客人嘅香甜有玩味腐竹沙冰作收結，成餐都好滿足。
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火鍋撚 (皇后大道西) (西環)
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
人均$500
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