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2019-05-22
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今次去The right place坐在出面的位置，5月已是初夏，可是入夜並不覺得熱，可能因為在外面仍有風扇和冷風機。在更出的位置更有煙灰缸，吸煙人士可以出來透透氣。烤墨西哥原條粟米好的芝士多到滿瀉，店員主動幫手切成粟米粒，就咁舀就可以吃，非常方便，芝士溶晒落熱辣辣的粟米粒，加上牛油簡直是絕配。避風塘小食一向是招牌菜，這次叫的是軟殼蟹，共有兩隻切半，滿滿的避風塘炸料令每口軟殼蟹都好入味，微辣而且重炸蒜香。蟹是原隻做菜的，好的是沒吃到鰓之類的部分，否則就會有鼓腥味。和牛醬辣肉腸水牛芝士配溫泉蛋手工貝殻粉，手製的捲粉一如既往的煙韌彈牙，辣肉腸和肉醬令捲粉很入味，配上流心的溫泉蛋，感覺幾juicy, 水牛芝士也是不可或缺的配料。吉列黑毛豬炒蛋芝士漢堡是黑色芝麻包，幾特別。吉列豬厚身，尺寸仲大件過塊包，唔乾而且幾軟，食得幾舒服。松露炒蛋有層次感，鬆化，而且豐富牛油味。薯條份量也很多，香脆美味，還有沙律點綴，香口中帶點新鮮。The Tofu Pudding，店員都叫它做竹炭豆腐，上桌後焗12分鐘才可以吃，質感就是豆腐花，暖暖的，味道卻有很明顯的whiskey, 一試難忘。Butterfly ef
烤墨西哥原條粟米好的芝士多到滿瀉，店員主動幫手切成粟米粒，就咁舀就可以吃，非常方便，芝士溶晒落熱辣辣的粟米粒，加上牛油簡直是絕配。
避風塘小食一向是招牌菜，這次叫的是軟殼蟹，共有兩隻切半，滿滿的避風塘炸料令每口軟殼蟹都好入味，微辣而且重炸蒜香。蟹是原隻做菜的，好的是沒吃到鰓之類的部分，否則就會有鼓腥味。
和牛醬辣肉腸水牛芝士配溫泉蛋手工貝殻粉，手製的捲粉一如既往的煙韌彈牙，辣肉腸和肉醬令捲粉很入味，配上流心的溫泉蛋，感覺幾juicy, 水牛芝士也是不可或缺的配料。
吉列黑毛豬炒蛋芝士漢堡是黑色芝麻包，幾特別。吉列豬厚身，尺寸仲大件過塊包，唔乾而且幾軟，食得幾舒服。松露炒蛋有層次感，鬆化，而且豐富牛油味。薯條份量也很多，香脆美味，還有沙律點綴，香口中帶點新鮮。
The Tofu Pudding，店員都叫它做竹炭豆腐，上桌後焗12分鐘才可以吃，質感就是豆腐花，暖暖的，味道卻有很明顯的whiskey, 一試難忘。
Butterfly effect酒底主要用Tequila，淡甜中帶點甘，微妙的味道，感覺清新舒爽。
是日也有不少客人生日，蠟燭用的是煙花款，有心思同時影相打卡一流。
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