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2017-07-02
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呢間舖喺我屋企附近一直留意到呢一間蠔魔好耐因為前身都係開咗食肆每一間都做唔夠超過一年呢間每一次經過我都見到人有幾枱客喺度食緊有陣時都會full場所以令到我想知試下本身想食澳洲蠔但係侍應話咁啱嗰日唔太新鮮所以推介一隻叫做西非蠔我試咁我就order咗半打一半好食一半麻麻地貨源唔太穩定但都好食過十蚊一隻嗰啲侍應對蠔知識都算專業同埋張餐紙都有介紹曬所有蠔嘅特別之處煎魚都幾好食個皮就好脆肉質就好鮮嫩而佢用咗呢一個方法煎都好聰明因為佢淨係煎脆一邊魚皮 魚肉就可以保持鮮味 下次會再試下其他蠔
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