影片
更多
2012-07-19
261 瀏覽
上個月黎個食水煮鉗魚, 真係好滑好好味今次醒目, 訂定位, 食蔥燒鉗魚 + 雞煲 雖然未有食評, 但係金仔係區內好多屋企人既食堂...尋日唔洗等, 蔥燒較水煮遜色...魚肉依然嫩滑, 但多了腥味, 有可能係無辣既關係盆內有配菜, 豆卜能夠吸湯, 吃上來有濃濃的魚湯, 確實不錯, 但始終比水煮的辛辣技遜一籌其次, 有整個切片的洋蔥, 很多人都認為配菜掃開一邊, 但其實煲左半個鐘後, 洋蔥超甜, 而且還帶一點爽脆, 一家大小搶著吃這樣用的是類似平底鑊的"方型煎PAN", 雖然加嘐次數很密, 但服務員亦有求必應而且這兒加的不是水, 而是湯亦值得一讚另一主菜為土佬雞煲, 娘親不食辣, 所以只下單要求小辣煲內附有幾條辣椒, 但一點也不辣百多元的整隻雞煲顯然是冰鮮的, 雞不是很大, 但連雞頭都有, 砌到一隻雞.因為有辣汁, 越煲雞肉越嫩要說味道的話, 只是一個有辣味的雞煲, 無乜層次, 而且可吃的配菜也較少, 吃來比較單調但一切都係假...最緊要係食物新鮮, 乾淨.開放式廚房以為好乾淨, 點知鄰桌有人投訴話"言茜" 有泥未洗乾淨我地碟妹妹菜, 成棵上, 一定唔況洗得乾淨...心諗出街食, 眼不見為
今次醒目, 訂定位, 食蔥燒鉗魚 + 雞煲
雖然未有食評, 但係金仔係區內好多屋企人既食堂...
尋日唔洗等, 蔥燒較水煮遜色...
魚肉依然嫩滑, 但多了腥味, 有可能係無辣既關係
盆內有配菜, 豆卜能夠吸湯, 吃上來有濃濃的魚湯, 確實不錯, 但始終比水煮的辛辣技遜一籌
其次, 有整個切片的洋蔥, 很多人都認為配菜掃開一邊, 但其實煲左半個鐘後, 洋蔥超甜, 而且還帶一點爽脆, 一家大小搶著吃
這樣用的是類似平底鑊的"方型煎PAN", 雖然加嘐次數很密, 但服務員亦有求必應
而且這兒加的不是水, 而是湯亦值得一讚
另一主菜為土佬雞煲, 娘親不食辣, 所以只下單要求小辣
煲內附有幾條辣椒, 但一點也不辣
百多元的整隻雞煲顯然是冰鮮的,
雞不是很大, 但連雞頭都有, 砌到一隻雞.
因為有辣汁, 越煲雞肉越嫩
要說味道的話, 只是一個有辣味的雞煲, 無乜層次, 而且可吃的配菜也較少, 吃來比較單調
但一切都係假...最緊要係食物新鮮, 乾淨.
開放式廚房以為好乾淨, 點知鄰桌有人投訴話"言茜" 有泥未洗乾淨
我地碟妹妹菜, 成棵上, 一定唔況洗得乾淨...
心諗出街食, 眼不見為乾淨..
誰不知回家後肚瀉, 4個人, 2個出事, 懷疑係牛肉唔新鮮
題外話/補充資料：
本人已列入黑名單, 街坊好自為知!~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼