新籽田會館 (已結業)

今天跟家人去了一間私房菜吃晚餐。桂花糖蓮藕蓮藕煮得非常軟糯，配上桂花糖漿，吃起來又香又甜！烏雞腳這是麻辣口味的，辣度挺高的，吃起來爽脆！油炆竹筍竹筍選用了最嫩的部位，吃起來非常嫩滑，而且味道鹹香！獅子頭這個碗的外型挺特別的，就是獅子的樣子，不用看就知道是獅子頭了！這個紅燒味香濃，吃起來鹹鹹甜甜的，獅子頭吃起來肥瘦各佔一半，所以是入口即化的口感，中間還有點馬蹄碎來增加口感！楊州煮干絲干絲就是豆乾，切成了麵條的尺寸，吃起來豆香軟足！而且料也挺多，有嫩肉絲，金華火腿絲，菜苗，香菇。整體味道偏鹹香的。